Bánh plan chocolate là một biến tấu độc đáo cho các tín đồ của chocolate vừa được thưởng thức vị thơm mát của bánh Plan mà còn được cảm nhận được vì ngọt ngào của chocolate. Hãy cùng Mangdoisong.com khám phá cách làm bánh plan chocolate sáng tạo cho tình yêu mà rất ngon!
NGUYÊN LIỆU CHO MÓN BÁNH PLAN CHOCOLATE
- Chocolate đen 50g
- Ca cao 15g
- Kem tươi 200g
- 2 quả trứng gà
- Đường
- Muối
- 1 ống vanilla
CÁCH LÀM MÓN BÁNH PLAN CHOCOLATE
Bước 1: Sơ chế
- Nghiền nhỏ chocolate
- Kem tươi đun sôi lăn tăn sau đó cho chocolate vào trộn đều
Bước 2: Chế biến
- Đập trứng gà vào âu rồi đánh tan trứng theo 1 chiều cho không bị nổi bọt
- Cho trứng, vanilla, cacao, đường, muối vào nồi khuấy đều
- Rót hỗn hợp kem, trứng gà vào khuôn
Bước 3: Hấp bánh
- Xếp bánh plan vào nồi hấp cách thủy từ 20 đến 25 phút thì bánh chín ( dùng tăm xăm vào nếu không dính là bánh chín)
- Lấy bánh ra để nguội cho vào tủ lạnh sẽ ngon hơn
TRÌNH BÀY VÀ THƯỞNG THỨC
- Cho bánh plan ra dĩa
- Trang trí thêm vài trái dâu đỏ cho đẹp mắt
- Mời mọi người thưởng thức
Như vậy chỉ mất ít thời gian chúng ta đã có những chiếc bánh plan chocolate thơn ngon ngọt nào như tình yêu cho mọi người thân yêu xung quanh rồi nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
