Cách làm bánh mochi nhật không cần lò nướng nhân sầu riêng thơm lừng

Bánh mochi nhật là một trong những loại bánh ngon hấp dẫn được nhiều người yêu thích. Vào ngày rằm tháng tám nếu như các mẹ  không có nhiều thời gian làm bánh trung thu thì hãy thử sức mình với món bánh mochi nhân sầu riêng xem  thế nào nhé! Là một món bánh chay nên các bạn có thể làm quà biếu, cúng rằm hay đãi khách khi đến nhà chơi. Kết hợp với nhân sầu riêng thơm lừng bánh mochi trở thành một loại bánh ngon hấp dẫn với tất cả mọi người. Cùng Mangdoisong.com vào bếp học ngay Cách làm bánh mochi nhật không cần lò nướng nhân sầu riêng thơm lừng  nào!

Nguyên liệu làm bánh mochi nhân sầu riêng

  • 150g bột gạo nếp
  • 100g nhân sầu riêng
  • 40g bột mì
  • 50g đường
  • 25ml dầu thực vật
  • 250ml sữa tươi
  • 50g dừa nạo
  • 30g bột gạo nếp rang chín

Cách làm bánh mochi nhật không cần lò nướng nhân sầu riêng thơm lừng phần 1

Cách làm bánh mochi nhân sầu riêng

  • Sầu riêng mua về tách lấy thịt bạn cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

Cách làm bánh mochi nhật không cần lò nướng nhân sầu riêng thơm lừng phần 2

  • Lất một cái tô cho bột gạo nếp và bột mì vào trộn đều rồi cho dầu ăn vào trộn thật đều.

Cách làm bánh mochi nhật không cần lò nướng nhân sầu riêng thơm lừng phần 3

  • Từ từ rót sữa vào và bắt đầu nhào bột để được lớp bột dẻo mịn.

Cách làm bánh mochi nhật không cần lò nướng nhân sầu riêng thơm lừng phần 4

  • Lấy một cái dĩa sau lòng dùng cọ phết một lớp dầu ăn mỏng chống dính lên dĩa rồi cho phần bột bánh vào dùng màng bọc thực phẩm bọc kín rồi cho vào nồi hấp trong 15 phút cho bánh chín.

Cách làm bánh mochi nhật không cần lò nướng nhân sầu riêng thơm lừng phần 5

  • Lấy một cái dĩa trộn đều phần dừa nạo và phần bột gạo nếp rang cho đều.

Cách làm bánh mochi nhật không cần lò nướng nhân sầu riêng thơm lừng phần 6

  • Trãi một miếng màng bọc thực phẩm ra thớt múc 1 muỗng bột bánh đã hấp chín cho vào giữa rồi dùng tay ấn dẹt.

Cách làm bánh mochi nhật không cần lò nướng nhân sầu riêng thơm lừng phần 7

  • Dùng muỗng múc 1 muỗng nhân sầu riêng cho vào giữa phần bột bánh.

Cách làm bánh mochi nhật không cần lò nướng nhân sầu riêng thơm lừng phần 8

  • Khéo léo cuộn phần bánh lại sao cho phần bột bánh phủ kín phần nhân sau đó cuộn màng bọc thực phẩm lại cho bánh có hình tròn giống như trái quýt.

Cách làm bánh mochi nhật không cần lò nướng nhân sầu riêng thơm lừng phần 9

  • Cho chiếc bánh vừa nặn xong vào dĩa dừa nạo lăn đều cho phần dừa nạo phủ đều bánh.

Cách làm bánh mochi nhật không cần lò nướng nhân sầu riêng thơm lừng phần 10

  • Trình tự cho đến khi hết bột.

Cách làm bánh mochi nhật không cần lò nướng nhân sầu riêng thơm lừng phần 11

Trình bày và thưởng thức

  • Bánh mochi nhân sầu riêng là một loại bánh nguội nên bạn có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh lên đến 5 ngày.
  • Khi ăn chỉ việc lấy bánh ra và mời mọi người thưởng thức cùng với tách trà.

Cách làm bánh mochi nhật không cần lò nướng nhân sầu riêng thơm lừng phần 12

Như vậy là chúng ta đã hoàn tất Cách làm bánh mochi nhật không cần lò nướng nhân sầu riêng thơm lừng rồi. Trông chiếc bánh trắng phau với lớp vỏ dừa bọc bên ngoài khá bắt mắt, bên trong là lớp nhân sầu riêng thơm lừng tạo nên một món ăn ngon vô cùng hấp dẫn. Ngày rằm nếu như bạn không có nhiều thời gian làm bánh trung thu bạn có thể làm bánh mochi nhật để đãi cả nhà đấy. Hãy trãi nghiệm và chia sẽ Cách làm bánh mochi nhật không cần lò nướng nhân sầu riêng thơm lừng  với mọi người bạn nhé! Luôn đồng hành cùng chúng tôi để được cập nhật thật nhiều cách làm bánh, các món ăn vặt ngon và thật nhiều món ngon cho bé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh mochi nhật không cần lò nướng trên!

Bài viết liên quan

  1. Cách làm nui chiên bơ lắc phô mai thơm ngon dùng làm món ăn vặt vô cùng hấp dẫn cho cả nhà
  2. Cách làm Dimsum chay ngon đơn giản tại nhà cho ngày rằm tháng 7
  3. Cách nấu chè hạt sen rong biển ngon tốt cho da đẹp cho dáng làm món ngon hấp dẫn trong tháng 7
  4. Cách làm bánh trung thu dẻo lạnh chay tại nhà với nhiều màu sắc hấp dẫn như cầu vồng bắt mắt
  5. Cách làm củ cải muối chua giòn ngon theo công thức từ đầu bếp hàn quốc