Trứng chiên là một món ăn ngon được nhiều mẹ dùng làm món ăn hằng ngày cho gia đình vì sự tiện lợi của món ăn cùng hàm lượng chất dinh dưỡng trong món ăn. Có nhiều biến tấu trong món trứng chiên và khi những cơn gió lạnh về thì biến tấu trứng cuộn kim chi càng làm cho bữa cơm thêm ấm áp. Cùng Mangdoisong.com vào bếp chọc Cách chiên trứng ngon cuộn kim chi thơm nồng ấm áp ngày đông nhé!
Nguyên liệu chiên trứng ngon
- 4 trái trứng vịt
- 100g kim chi
- 2 cọng hành lá
- 1 muỗng cà phê tương ớt
- 5g mè đen
- Tiêu xay
- Dầu ăn
Cách chiên trứng ngon
- Trứng đập vào bát quậy đều rồi lọc qua rây.
- Hành lá cắt nhỏ, tiêu cho vào bát trứng trộn đều.
- Kim chi cắt nhỏ cho vào bát trộn cùng tương ớt, mè đen.
- Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào tráng đều rồi cho trứng vào chiên.
- Khi trứng chín thì cho phần kim chi vào cuộn tròn lại.
Trình bày và thưởng thức
- Cho trứng ra dĩa cắt khoanh vừa ăn.
- Bày ra bàn và mời mọi người vào bản thưởng thức.
Như vậy là chúng ta đã hoàn tất Cách chiên trứng ngon cuộn kim chi thơm nồng ấm áp ngày đông rồi. Trông dĩa trứng chiên thật thơm ngon hấp dẫn đúng không nào? Vị cay của kim chi làm ấm lòng người thực khách mỗi khi gió đông về. Hãy trãi nghiệm và chia sẻ Cách chiên trứng ngon cuộn kim chi thơm nồng ấm áp ngày đông với mọi người bạn nhé! Luôn đồng hành cùng chúng tôi để được cập nhật thật nhiều món ăn từ trứng, món ngon mỗi ngày, món ăn ngày tết..v.v.v. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách chiên trứng ngon trên!
