CÁCH LÀM KẸO LẠC GIÒN TAN MỌI NGƯỜI ĐỀU THÍCH

Từ những nguyên liệu quen thuộc và công thức đơn giản thời gian chế biến nhanh chóng, bạn có thể nhanh tay làm vài mẻ kẹo lạc thơm ngon để mời mọi người ăn Tết. Mangdoisong.com sẽ giúp bạn làm món kẹo lạc giòn tan này.

NGUYÊN LIỆU LÀM KẸO LẠC

  • Đậu phộng: 300g
  • Vừng :100g
  • Đường, mật ong, mạch nha

CÁCH LÀM KẸO LẠC

CÁCH LÀM KẸO LẠC GIÒN TAN MỌI NGƯỜI ĐỀU THÍCH PHẦN 1

  • Cho lạc lên chảo rang, dàn đều lạc, để lửa to và đảo đều tay, liên tục để lạc không bị cháy. Khoảng 15 -20 ph, lạc chín đều ta lấy ra và đãi sạch vỏ

CÁCH LÀM KẸO LẠC GIÒN TAN MỌI NGƯỜI ĐỀU THÍCH PHẦN 2

  • Cho vừng vào chảo và rang, để lửa nhỏ, đảo liên tục, khi nghe thấy tiếng lép bếp thì tắt bếp và bỏ vừng ra đĩa.

CÁCH LÀM KẸO LẠC GIÒN TAN MỌI NGƯỜI ĐỀU THÍCH PHẦN 3

  • Làm nóng chảo, cho đường, mật ong, mạch nha một thứ một thìa canh vào đun trên lửa nhỏ. Vừa đun vừa khuấy nhẹ để đường không bị cháy.

CÁCH LÀM KẸO LẠC GIÒN TAN MỌI NGƯỜI ĐỀU THÍCH PHẦN 4

  • Cho lạc, vừng vào trộn đều và tắt bếp.

CÁCH LÀM KẸO LẠC GIÒN TAN MỌI NGƯỜI ĐỀU THÍCH PHẦN 5

  • Trải một lớp giấy bạc phẳng bên dưới, sau đó đổ hỗn hợp vừa nấu lên trên, dàn mỏng đều khoảng 0,5 - 0,7 mm và để nguội

CÁCH LÀM KẸO LẠC GIÒN TAN MỌI NGƯỜI ĐỀU THÍCH PHẦN 6

TRÌNH BÀY VÀ THƯỞNG THỨC

  • Cắt lạc thành từng miếng nhỏ vừa ăn rồi cho ra đĩa mời cả nhà cùng thưởng thức.

CÁCH LÀM KẸO LẠC GIÒN TAN MỌI NGƯỜI ĐỀU THÍCH PHẦN 7

Kẹo lạc là một món ăn rất gần gũi với người Việt Nam. Với cách làm đơn giản mà ý nghĩa này chắc chắn người thân và bạn bè của bạn sẽ có một cái Tết ý nghĩa. Chúc các bạn ngon miệng và thành công!

Bài viết liên quan

  1. CÁCH LÀM MỨT THƠM VÀNG GIÒN LẠ MÀ NGON
  2. CÁCH LÀM MỨT CÀ RỐT NGON GIÒN ĐƠN GIẢN CHO TẾT VUI VẺ ĐÓN XUÂN VỀ
  3. CÁCH NẤU CANH BÓNG THẢ THANH MÁT CHO NGÀY TẾT THÊM HẤP DẪN
  4. CÁCH LÀM MÓN KEM CHUỐI DỪA CHIÊN MÁT LẠNH GIÒN TAN RẤT HẤP DẪN
  5. CÁCH NẤU CHÈ BÍ NGÔ CỐT DỪA LẠ MẮT NGON MIỆNG