Cách làm mắm nêm thơm ngon cho các món nướng món cuốn

Mắm nêm là loại mắm không thể thiếu trong các món nướng hoặc cuốn bánh tráng bởi hương vị thơm ngon độc đáo hòa vào món ăn tạo cảm giác thật ngon thật hấp dẫn cho món ăn! Hôm nay Mangdoisong.com xin chia sẻ cách làm mắm nêm ngon theo công thức nhà hàng đến các bạn

Nguyên liệu làm mắm nêm

  • ½ trái dứa
  • Tỏi
  • Ớt
  • Đường
  • Chanh
  • Mắm nêm

Cách làm mắm nêm thơm ngon cho các món nướng món cuốn phần 1

Cách làm mắm nêm

Bước 1: Sơ chế

  • Dứa gọt vỏ, cắt hạt lựu giã nát hoặc cho vào máy xay xay nát
  • Tỏi và ớt băm nhuyễn
  • Chanh cắt đôi vắt lấy nước cốt, bỏ hạt

Cách làm mắm nêm thơm ngon cho các món nướng món cuốn phần 2

Bước 2: Chế biến

  • Theo công thức gia vị ta có ¼ trái dứa + 2 muỗng súp tỏi ớt băm + 2 muỗng đường + 1 muỗng nước cốt  chanh
  • Ta pha mắm nêm đóng hộp vào với tỉ lệ 1:1 với gia vị trên trộn đều

Cách làm mắm nêm thơm ngon cho các món nướng món cuốn phần 3

Thưởng thức

  • Mắm nêm múc ra chén nhỏ rồi bày ra bàn
  • Dùng chung với các món nướng hoặc cuốn bánh tráng

Cách làm mắm nêm thơm ngon cho các món nướng món cuốn phần 4

Như vậy là chúng ta đã có món nước chấm thơm ngon rồi! thật đơn giản mà thật tuyệt vời phải không nào?

Mangdoisong.com chúc các bạn thành công và có một bữa ăn thật thú vị!

Bài viết liên quan

  1. Cách làm bơ đạu phộng thơm ngon tại nhà cực kì đơn giản
  2. Cách làm mì căn tại nhà ngon như mua ngoài tiệm
  3. Cách làm xá xíu ngon lành cho ngày tiệc thêm hấp dẫn
  4. Cách làm nem nướng thơm ngon cho cả nhà thưởng thức
  5. Cách nấu chè thưng ngon như trong nhà hàng rất hấp dẫn