Cách làm kem dưa hấu ngon đỏ đẹp mắt mát cho mùa hè

Kem dưa hấu là món kem vừa mát vừa bổ lại còn có màu đỏ tự nhiên rất đẹp và lôi cuốn. Lycopene trong dưa hấu đặc biệt quan trọng đối với sức khỏe tim mạch của chúng ta và là yếu tố quan trọng trong việc thúc đẩy cải thiện chức năng tim mạch vì nó cải thiện lưu lượng máu. Dưa hấu cũng rất giàu kali, giúp giữ canxi trong cơ thể, giúp xương và khớp mạnh hơn. Các enzym tham gia trong việc hình thành collagen (thành phần chính giúp chữa lành vết thương) không thể hoạt động mà không có vitamin C. Nếu bạn đang bị bất kỳ vết thương chậm lành nào, hãy ăn nhiều loại quả chứa vitamin C trong đó có dưa hấu. 

Nguyên liệu làm kem dưa hấu

  • 1 miếng dưa hấu tầm 400g
  • 100g đường
  • 300ml kem tươi
  • 200ml sữa tươi

Cách làm kem dưa hấu ngon đỏ đẹp mắt mát cho mùa hè phần 1

Cách làm kem dưa hấu

  • Dưa hấu gọt vỏ bỏ hạt, cắt quân cờ.

Cách làm kem dưa hấu ngon đỏ đẹp mắt mát cho mùa hè phần 2

  • Cho dưa hấu, đường, vào máy xay xay nhuyễn sau đó lọc qua rây cho hết sơ.

Cách làm kem dưa hấu ngon đỏ đẹp mắt mát cho mùa hè phần 3

  • Cho sữa tươi và kem tươi vào tô, dùng phớt đánh bông.

Cách làm kem dưa hấu ngon đỏ đẹp mắt mát cho mùa hè phần 4

  • Chế nước ép dưa vào kem sau đó trộn đều, cho kem vào tủ lạnh sau 4 tiếng lấy kem cho vào máy làm kem và làm theo hướng dẫn của máy.

Cách làm kem dưa hấu ngon đỏ đẹp mắt mát cho mùa hè phần 5

  • Nếu không có máy làm kem thì ta dùng nĩa xới bông kem lên sau đó cho vào tủ lạnh. Cứ 2 giờ ta xới 1 lần và xới tầm 5 lầm kem sẽ xốp và mịn.

Cách làm kem dưa hấu ngon đỏ đẹp mắt mát cho mùa hè phần 6

Trình bày và thưởng thức

  • Khi dùng ta lấy muỗng nạo viên tròn cho vào cốc sau đó trang trí thêm lá bạc hà hay trái nho tùy thích cho đẹp mắt.

Cách làm kem dưa hấu ngon đỏ đẹp mắt mát cho mùa hè phần 7

Kem dưa hấu có màu sắc thật sáng và bắt mắt đúng không nào? Hương vị của kem cũng thật tuyệt vời, cuối tuần bạn hãy thử chế biến cho gia đình mình thưởng thức sau đó giới thiệu tới bạn bè nhé!

Mangdoisong.com chúc các bạn thành công và luôn yêu đời!

Bài viết liên quan

  1. Cách làm kem dừa tươi nguyên chất ngon mát nhất quả đất
  2. Cách làm kem mận ngon đỏ tươi rất đẹp mắt
  3. Cách làm kem bơ sáp ngon xanh mát lạnh trong ngày nghĩ
  4. Cách làm kem dưa leo vị chanh đẹp da dáng chuẩn giải nhiệt cuộc sống
  5. Cách làm kem dưa bở vừa ngon vừa mát từ trong ra ngoài