Cách làm bún xào thập cẩm chay ngon đơn giản chế biến ngay tại nhà cho ngày rằm thêm hạnh phúc

Từ các nguyên liệu rau củ nấm và đậu hủ ta có thể chế biến cho gia đình mình món bún xào thập cẩm chay đơn giản mà rất ngon miệng không thua kém gì ngoài hàng đâu nhé. Món ăn này không chỉ thơm ngon với hương vị thơm mát mà còn toát lên một vẻ đẹp thanh tịnh điểm đạm từ bên ngoài. Mangdoisong.com sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bún xào thập cẩm chay ngon đơn giản tại nhà cho các bạn tham khảo nhé!

Nguyên liệu làm bún xào thập cẩm chay

  • 150g bún gạo khô
  • 4 cây nấm đùi gà
  • 1 bìa tàu hủ chiên
  • 1 miếng tàu hủ ky
  • ½ củ cà rốt
  • 5 cây cải thìa
  • Dầu ăn
  • Hạt nêm chay
  • Nước tương
  • Tiêu
  • 2 củ hành tím băm

Cách làm bún xào thập cẩm chay ngon đơn giản chế biến ngay tại nhà cho ngày rằm thêm hạnh phúc phần 1

Cách làm bún xào thập cẩm chay

  • Rau cải thì nhặt rửa sạch ngâm nước mối pha loãng 10 phút rồi vớt ra rổ để ráo.

Cách làm bún xào thập cẩm chay ngon đơn giản chế biến ngay tại nhà cho ngày rằm thêm hạnh phúc phần 2

  • Bún gạo trụng vào nồi nước sôi cho nở mểm rồi cho ra rổ trộn với 1 muỗng canh dầu ăn cho cọng bún tơi không bị dính vào nhau.

Cách làm bún xào thập cẩm chay ngon đơn giản chế biến ngay tại nhà cho ngày rằm thêm hạnh phúc phần 3

  • Đậu hủ chiên cắt miếng dày 8mm theo chiều ngang, tàu hủ ky ngâm mềm xé sợi vừa ăn.

Cách làm bún xào thập cẩm chay ngon đơn giản chế biến ngay tại nhà cho ngày rằm thêm hạnh phúc phần 4

  • Nấm đùi gà rửa sạch chẻ đôi cắt lát chéo.

Cách làm bún xào thập cẩm chay ngon đơn giản chế biến ngay tại nhà cho ngày rằm thêm hạnh phúc phần 5

  • Cà rốt gọt vỏ rửa sạch cắt sợi.

Cách làm bún xào thập cẩm chay ngon đơn giản chế biến ngay tại nhà cho ngày rằm thêm hạnh phúc phần 6

  • Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào phi thơm hành tím băm sau đó cho cà rốt và nấm vào xào thơm.

Cách làm bún xào thập cẩm chay ngon đơn giản chế biến ngay tại nhà cho ngày rằm thêm hạnh phúc phần 7

  • Bước tiếp theo ta cho cải thìa vào xào chung.

Cách làm bún xào thập cẩm chay ngon đơn giản chế biến ngay tại nhà cho ngày rằm thêm hạnh phúc phần 8

  • Khi cải thìa chín tới ta cho đậu hủ và tàu hủ ky vào xào.

Cách làm bún xào thập cẩm chay ngon đơn giản chế biến ngay tại nhà cho ngày rằm thêm hạnh phúc phần 9

Cách làm bún xào thập cẩm chay ngon đơn giản chế biến ngay tại nhà cho ngày rằm thêm hạnh phúc phần 10

  • Cuối cùng ta cho bún vào xào chín tất cả các nguyên liệu rồi nên hạt nêm và nước tương vừa khẩu vị thì tắt bếp.

Cách làm bún xào thập cẩm chay ngon đơn giản chế biến ngay tại nhà cho ngày rằm thêm hạnh phúc phần 11

Trình bày và thưởng thức

  • Múc bún xào thập cẩm chay ra dĩa.
  • Rắc chút tiêu lên trên.
  • Bày ra bàn và mời cả nhà thưởng thức.

Cách làm bún xào thập cẩm chay ngon đơn giản chế biến ngay tại nhà cho ngày rằm thêm hạnh phúc phần 12

Như vậy chỉ với chút thời gian rãnh bạn đã chế biến thành công món bún xào thập cẩm chay cho cả nhà thưởng thức rồi. Món ăn dùng làm món ăn điểm tâm rất phù hợp khi ta nêm hơi nhạt và bày ra bàn cùng chén nước tương và vài lát ớt cắt lát.  Món bún xào thập cẩm chay chế biến đơn giản mà hương vị mang lại quả thật là tuyệt vời khi các nguyên liệu hòa quyện vào nhau tạo nên một món ăn chay vừa ngon vừa nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Hãy tập làm bún xào thập cẩm chay cho cả nhà thưởng thức và giới thiệu cách làm món ngon này với mọi người nhé!

Mangdoisong.com chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Bài viết liên quan

  1. Cách nấu cà ri paste xanh thái chay ngon đẹp mắt đơn giản tại bếp nhà bạn như thưởng thức khi đi du lịch thái lan
  2. Cách làm bún tằm bì chay ngon đơn giản tại nhà chỉ với 3 bước thực hiện trong 20 phút
  3. Cách làm bánh dâu chua ngọt ngon đơn giản trong 15 phút dùng làm món điểm tâm hay món ăn vặt ngon
  4. Cách làm sấu bánh tẻ xào gừng ngon ngất ngây ăn mê say cho cả nhà
  5. Cách làm khoai tây chiên sốt mật ong thơm ngon cho bữa cơm gia đình đầm ấm