Bánh khọt – nghe tên có vẻ kì lạ nhưng thực ra là một món bánh dân dã, bình dị, quen thuộc của các vùng miền khác nhau. Bánh khọt tại mỗi vùng miền có một sự khác biệt riêng nhưng đều có điểm chung tạo nên sức hấp dẫn…
Thịt heo là món ăn quen thuộc của mỗi gia đình vì có thể chế biến thành nhiều món như nướng, chiên, xào, kho, luộc… Tuy nhiên, còn một món ăn độc đáo được chế biến từ thịt heo khiến nhiều người yêu thích bởi không những ngon mà còn…
Để chuẩn bị được 1 bữa ăn không tốn quá nhiều thời gian, không tốn quá nhiều tiền, nguyên liệu đơn giản nhưng lại đảm bảo đủ chất dinh dưỡng quả thật rất khó nghĩ phải không ? Hôm nay chúng tôi sẽ gợi ý cho các bạn 1 món…
Sứa biển được dùng chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau như gỏi, bún, lẩu, canh… với hương vị thơm ngon, cuốn hút. Tuy nhiên, sứa lại là loại hải sản chứa nhiều độc tố, nếu chạm phải thì sẽ bị dị ứng. Nếu ăn phải sứa chưa…
Bún cá ngừ có lẽ là một món ăn mới mẻ đối với người miền Nam và Bắc. Tuy nhiên, đối với người miền Trung thì đây là một món ăn rất phổ biến và quen thuộc. Với vị béo ngọt của lát cá ngừ hòa cùng nước dùng thanh ngọt,…
Bữa ăn gia đình không thể nào thiếu đi những bát cơm. Tuy nhiên, để nấu được một nồi cơm đúng chuẩn, vừa ngon, vừa chất lượng lại giàu dinh dưỡng nhất thì không phải ai cũng biết. Nấu cơm tưởng chừng như đơn giản nhưng nó cũng đòi hỏi…
Cách luộc lòng bò sao cho vừa trắng vừa mềm mà vẫn giòn ngọt như ngoài quán luôn là vấn đề khiến các bà nội trợ đau đầu. Vì nhiều lúc mua được lòng bò ngon và sơ chế kỹ càng, mà vẫn không khử được mùi hôi, khi luộc lên…
Chả giò rế là món ăn quen thuộc và ưa thích của người Việt trên khắp mọi miền. Chúng ta cũng thường xuyên thấy món chả giò rế xuất hiện trên các mâm cỗ hoặc các bàn tiệc ở các nhà hàng. Tuy nhiên với những nguyên liệu cực dễ…
Gà hấp muối là món ăn rất thơm ngon và giữ được hương vị ngọt thơm đặc trưng của thịt gà. Đây là món ăn dân dã xuất phát từ đồng quê nhưng ngày nay đã xuất hiện ở các nhà hàng và được nhiều thực khách yêu thích. Không chỉ…
Cá thu là loại hải sản vừa ngon vừa giàu chất dinh dưỡng. Trong các món ăn đươc chế biến từ cá thu thì có lẽ cá thu kho gừng là món ăn dễ thực hiện. Từng miếng cá thu dai ngọt, béo ngậy kết hợp với vị cay nồng…