Canh mướp nấm là món ngon mát rất phù hợp cho ngày đầu xuân. Năm mới cần có một món ngon ngọt tạo ra không khí vui vẻ trong bữa cơm và cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng thì ta không thể bỏ qua món canh mướp nấu nấm. Canh…
Canh mít non là món ngon dễ làm cho tất cả những ai ăn chay. Với những nguyên liệu dễ tìm và cách chế biến cực kì đơn giản là chúng ta đã có nồi canh mít non thơm ngon. Mít non chế biến được nhiều món ăn khác như gỏi…
Canh bông so đũa không chỉ là món ăn ngon mà còn là một vị thuốc quý. Trong bông so đũa có chứ nhiều protid,lipid,beta caroten, vitaminA,B,C và nhiều khoang tố vi lượng như canxi, sắt, kali, natri. Ngoài ra trong bông so đũa còn có sắc tố agathin và xanthoagoathin…
Canh khoai là một món ăn ngon bổ sung nhiều tinh bột và rất tốt cho hệ tiêu hóa. Trong khoai lang có chứa hàm lượng đường và tinh bột khá cao nên cơ thể dễ dàng hấp thu và chuyển hóa nhanh thành năng lượng để đi nuôi các tế…
Canh khổ qua chay là một món ăn ngon không thể thiếu đối với người ăn chay trong dịp đầu năm mới. Chúng ta biết đến canh khổ qua không chỉ là một món ngon mát mà còn là một vị thuốc rất tốt cho cơ thể. Năm mới nhà nhà…
Mùa này bông bí đã nở vàng rộ trên khắp cánh đồng, những bông hoa hình ông sao này đua nhau khoe sắc. Cứ mỗi sang người ta lại cắt những cánh hoa mới hé nở này ra chợ bán. Canh bông bí thịt bằm thật là mát từ cái vị ngọt…
Canh bí đỏ là món ngon không thể thiếu trong bữa cơm gia đình. Sức hấp dẫn không chỉ ở mùi vị thơm ngon của bí mà còn ở thành phần dinh dưỡng dồi dào của bí. 100g quả bí chín sinh 25-30 calori. Thành phần: 90% nước,8% glucid, 1% protein,…
Canh rau ngót thịt bằm là món ngon nhiều chất dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình mà chế biến rất đơn giản. Trong rau ngót chứa nhiều chất sơ, beta caroten giúp cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh và dễ dàng hấp thu chất dinh dưỡng. Chúng ta cùng nhau…
Mùa đông đến thời tiết bắt đầu se lạnh cũng là thời điểm cho mùa vụ rau cải, tết năm nào cũng vậy sáng sớm ra ngắm vườn cải với những bông hoa vàng li ti mùi thơm phảng phất như được cái giá lạnh cô đọng lại làm tinh…
Cà chua rất giàu vitamin các loại như vitamin C, B1, B2, B6, PP… Ngoài ra, trong cà chua có một loại sắc tố tạo nên màu đỏ tươi của cà, được gọi là lycopen cùng với beta caroten (vitamin A tự nhiên) có tác dụng chống oxy hóa tế bào,…