Cách làm thịt bò xào khoai tây ngon ngọt bùi thơm làm món ăn ngon cho cả nhà thưởng thức

Thịt bò xào khoai tây là một món ăn ngon được nhiều mẹ tin dùng làm món ăn ngon cho bữa cơm gia đình. Tuy nhiên do cách chế biến chưa đúng nên một số bạn chưa cảm nhận được hết hương vị thơm ngon của món ăn này. Mangdoisong.com hôm nay sẽ hướng dẫn các bạn cách làm thịt bò xào khoai tây thơm ngon theo đúng công thức của nhà hàng tây âu đảm bảo sau khi các bạn chế biến món ăn theo hướng dẫn của chúng tôi sẽ làm cho mọi thành viên trong nhà bạn mê mệt với món ngon này.

Nguyên liệu làm thịt bò xào khoai tây

  • 300g thịt bò
  • 3 củ khoai tây
  • 2 trái cà chua
  • 1 củ hành tây
  • 1 mớ cần tây
  • Mắm ngon
  • Hạt nêm
  • Tiêu
  • Muối

Cách làm thịt bò xào khoai tây ngon ngọt bùi thơm làm món ăn ngon cho cả nhà thưởng thức phần 1

Cách làm thịt bò xào khoai tây

  • Thịt bò mua về rửa sạch lau khô, cắt miếng vừa ăn dày 5mm. Ướp thịt bò với 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng súp mắm, trộn đều ướp 15 phút cho thấm đều gia vị.

Cách làm thịt bò xào khoai tây ngon ngọt bùi thơm làm món ăn ngon cho cả nhà thưởng thức phần 2

  • Cà chua rửa sạch chẻ múi cau, cần tây nhặt rửa sạch cắt phần thân để riêng phần lá để riêng.

Cách làm thịt bò xào khoai tây ngon ngọt bùi thơm làm món ăn ngon cho cả nhà thưởng thức phần 3

  • Khoai tây gọt vỏ chẻ múi cau ngâm vào nước muối pha loãng.

Cách làm thịt bò xào khoai tây ngon ngọt bùi thơm làm món ăn ngon cho cả nhà thưởng thức phần 4

  • Bắc chảo lên bếp cho nhiều dầu ăn vào đun nóng sau đó cho khoai tây để ráo và chiên vàng thì vớt ra giấy thấm dầu.

Cách làm thịt bò xào khoai tây ngon ngọt bùi thơm làm món ăn ngon cho cả nhà thưởng thức phần 5

  • Gạn bớt dầu trong chảo ra sau đó cho thịt bò vào xào cho săn lại thì cho ra dĩa.

Cách làm thịt bò xào khoai tây ngon ngọt bùi thơm làm món ăn ngon cho cả nhà thưởng thức phần 6

  • Cho thêm chút dầu vào chảo đun nóng sau đó cho cà chua vào xào thơm rồi cho cọng cần tây và 50ml nước vào chảo.

Cách làm thịt bò xào khoai tây ngon ngọt bùi thơm làm món ăn ngon cho cả nhà thưởng thức phần 7

  • Nấu cà chua chín mềm thì cho thịt bò và khoai tây vào đảo đều. tiếp theo là cho phần lá cần tây và hành tây cắt sợi vào cùng 1 muỗng hạt nêm cho vừa vị đảo đều cho hành tây hơi trong lại thì tắt bếp.

Cách làm thịt bò xào khoai tây ngon ngọt bùi thơm làm món ăn ngon cho cả nhà thưởng thức phần 8

Trình bày và thưởng thức

  • Múc thịt bò xào khoai tây ra dĩa.
  • Rắc chút tiêu lên trên cho thơm.
  • Bày ra bàn và mời mọi người thưởng thức.

Cách làm thịt bò xào khoai tây ngon ngọt bùi thơm làm món ăn ngon cho cả nhà thưởng thức phần 9

Như vậy là chúng ta đã hoàn tất quá trình chế biến món thịt bò xào khoai tây ngon thơm bùi ngọt theo đúng công thức của các đầu bếp rồi. Với cách làm này thì thịt bò chín mềm dậm đà và quan trọng là không bị mất chất, khoai tây thơm bùi chín đều, kết hợp với vị hơi chua của cà và hương rau cần làm cho món ăn trở nên thơm ngon vô cùng hấp dẫn. Món ăn cũng khá đẹp mắt tô điểm cho bữa cơm gia đình bạn thêm phông phú và sang trọng.

Mangdoisong.com chúc các bạn thành công và ngon miệng với món thịt bò xào khoai tây theo hướng dẫn của chúng tôi nhé!

Bài viết liên quan

  1. Cách làm thịt bò bằm sốt hạt tương ớt ngon cay nồng theo khẩu vị người Hàn Quốc ăn vào nhớ mãi
  2. Cách làm nui xào thịt bò nấm rơm ngon nhất quả đất nhanh chóng cho bữa điểm tâm sáng tràn đầy năng lượng
  3. Cách làm thịt bò xào hành hoa ngon đơn giản nhanh chóng cho bữa cơm gia đình bạn thêm đầm ấm
  4. Cách nấu canh củ cải thịt bò rong biển ngon thơm mát bổ dưỡng dùng cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng
  5. Cách nấu canh khổ qua sườn non ngon thơm mát dùng hàng tuần rất tốt cho sức khỏe