Cách làm tôm nướng sa tế thơm ngon cay nồng đơn giản cho bữa tiệc nhậu thêm phong phú

Tôm nướng sa tế được nhiều người ưa chuộng vì vị ngọt của hải sản hòa quyện cùng vị cay của sa tế tạo nen một món ăn vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Không chỉ được phổ biến rộng rãi nhờ hương vị thơm ngon mà cách chế biến vô cùng đơn giản lại còn tiết kiệm được thời gian nữa nên món ăn này ngày càng thịnh hành và phát triển rộng rãi. Chỉ với ba bước đơn giản thôi bạn sẽ có món tôm nướng sa tế thơm ngon, nào chúng ta bắt tay vào thực hiện ngay thôi.

Nguyên liệu làm tôm nướng sa tế

  • 500g tôm sú tươi
  • 80g sa tế cay
  • Xiên tre
  • Muối tiêu
  • Chanh
  • Xà lách
  • Cà chua
  • Dưa leo

Cách làm tôm nướng sa tế thơm ngon cay nồng đơn giản cho bữa tiệc nhậu thêm phong phú phần 1

Cách làm tôm nướng sa tế

  • Bước đầu tiên tôm ta mua về rữa sạch, cắt bỏ bớt râu và sừng, cắt dọc sống lưng bỏ chỉ, để ráo.

Cách làm tôm nướng sa tế thơm ngon cay nồng đơn giản cho bữa tiệc nhậu thêm phong phú phần 2

  • Xà lách rửa sạch, cà chua, dưa leo rửa sạch cắt miếng.
  • Bước hai ta cho tôm vào tô cùng với sa tế, trộn đều và ướp trong 30 phút cho ngấm đều sa tế sau đó xiên que tre dọc theo tôm từ đuôi lên đầu.
  • Bước ba ta quạt than lên cho cháy hồng, bỏ vĩ lên trên và cho tôm lên nướng.

Cách làm tôm nướng sa tế thơm ngon cay nồng đơn giản cho bữa tiệc nhậu thêm phong phú phần 3

Trình bày và thưởng thức

  • Cho xà lách xuống dưới dĩa trái xoài, xếp cà chua và dưa leo xung quanh hay 1 bên.
  • Tôm chín cho vào giữa và đặt chén muối tiêu chanh kế bên.

Cách làm tôm nướng sa tế thơm ngon cay nồng đơn giản cho bữa tiệc nhậu thêm phong phú phần 4

Món tôm nướng sa tế có màu đỏ au trông rất đẹp mắt, hương thơm của món nướng thì thơm phức khiến cho ai ngửi thấy cũng thèm. Trong quá trình nướng bạn nên lưu ý là than hoa phải quạt thật hồng và không còn lửa ngọn mới cho tôm lên nướng. Khi nướng nhớ lạt đều mặt tôm và cho đầu tôm vào phía trong giữa bếp than để tôm được chín đều, xiên tre không bị cháy. Tránh để sa tế chảy xuống than làm cháy lửa. Lời cuối chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn tươi ngon này!

Bài viết liên quan

  1. Cách làm mực nướng sa tế ngon đơn giản cho ông xã lai rai cuối tuần
  2. Cách làm ba chỉ nướng sa tế ngon cho bữa cơm gia đình
  3. Cách nấu nước dùng thơm ngon ngọt đậm đà từ các loại xương
  4. Cách làm cơm hến ngon bổ rẻ đẹp mắt cho tất cả mọi người
  5. Cách làm vịt nấu giả cầy thơm ngon đậm đà cho cả nhà ăn mê say vào ngày cuối tuần