Cách nấu canh đậu phụ nấm hương chả cá ngon đầy đủ chất dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình

Canh đậu phụ nấm hương là một món ăn ngon được nhiều mẹ tin dùng chế biến cho bữa cơm gia đình. Đậu phụ nấu nấm hương kết hợp với chả cá tạo nên một món canh ngọt giàu chất dinh dưỡng dùng vào những ngày mưa thì còn gì tuyệt vời bằng. Cách chế biến khá đơn giản cộng với nguyên liệu dễ tìm canh đậu phụ hứa hẹn một bữa cơm thật đầm ấm cho gia đình bạn đấy. Cùng Mangdoisong.com vào bếp học ngay Cách nấu canh đậu phụ nấm hương chả cá ngon đầy đủ chất dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình nào!

Nguyên liệu nấu canh đậu phụ nấm hương chả cá

  • 100g đậu phụ
  • 5 cây nấm hương
  • 160g chả cá
  • 20g hành lá
  • 20g ngò rí
  • 5g gừng
  • 5g hạt nêm
  • 2g muối
  • 1 muỗng canh rượu gạo
  • 1 muỗng cà phê dầu mè
  • 350ml nước dùng gà
  • 350ml nước lọc

Cách nấu canh đậu phụ nấm hương chả cá ngon đầy đủ chất dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình phần 1

Cách nấu canh đậu phụ nấm hương chả cá

  • Lấy một cái tô cho chả cá, hành lá, rượu, hạt nêm, muối nhào đều rồi vo từng viên vừa ăn.

Cách nấu canh đậu phụ nấm hương chả cá ngon đầy đủ chất dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình phần 2

  • Bắc nồi lên bếp cho chút dầu ăn vào cho nóng chảo thì cho lát gừng vào phi thơm rồi cho nước dùng gà và nước lọc vào nấu.

Cách nấu canh đậu phụ nấm hương chả cá ngon đầy đủ chất dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình phần 3

  • Nước sôi cho chả cà vào nấu.
  • Khi chả cá chín thì ta cho tiếp nấm hường và đậu hủ vào.

Cách nấu canh đậu phụ nấm hương chả cá ngon đầy đủ chất dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình phần 4

Cách nấu canh đậu phụ nấm hương chả cá ngon đầy đủ chất dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình phần 5

  • Khi nấm chín thì ta nêm nếm lại cho vừa miệng rồi tắt bếp.

Trình bày và thưởng thức

  • Múc canh ra tô sau đó trang trí thêm ít ngò.
  • Bày ra mâm cơm và mời cả nhà thưởng thức.

Cách nấu canh đậu phụ nấm hương chả cá ngon đầy đủ chất dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình phần 6

Như vậy là chúng ta đã hoàn tất Cách nấu canh đậu phụ nấm hương chả cá ngon đầy đủ chất dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình rồi. Trông tô canh thật hấp dẫn với nguồn nguyên liệu thanh mát của nấm và đậu phụ kết hợp với chả cá giàu dưỡng chất tạo nên món ngon khó cưỡng trong ngày thu. Hãy trãi nghiệm và chia  sẻ Cách nấu canh đậu phụ nấm hương chả cá ngon đầy đủ chất dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình với mọi người bạn nhé! Luôn đồng hành cùng chúng tôi để được cập nhật thật nhiều các món canh ngon, các món ăn từ hải sản và thật nhiều món ngon mỗi ngày nhé! Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu canh nấm đậu trên nhé!

Bài viết liên quan

  1. Cách nấu canh rau má ngon với tôm mát cho ngày nóng trời
  2. Cách nấu canh rong biển chay ngon đơn giản tại nhà cho tháng rằm
  3. Cách luộc tôm ngon hơn hấp của các nhà hàng 5 sao bạn nên học hỏi
  4. Cách nhận biết tôm bơm tạp chất chi tiết đơn giản nhất cho các mẹ nội trợ
  5. Cách muối dưa chuột ăn liền giòn ngon vị chua cay ngọt hài hòa đơn giản tại nhà