CÁCH LÀM MỨT CAM NGON ĐẸP MẮT ĐỂ ĐÓN TẾT

Mứt cam là một loại mứt mới được sử dụng trong tết nguyên đán. Màu sắc rực rỡ cộng với hương vị thơm ngon  giúp cho mứt cam ngày càng được ưa chuộng. Sau đây chúng tôi xin giới thiệu tới các bạn cách làm mứt cam ngon và đẹp mắt để bạn trổ tài cùng bạn bè!

NGUYÊN LIỆU LÀM MÓN MỨT CAM

  • Cam vàng 4 trái
  • Đường vàng 1000g
  • Đường bột 100g
  • Muối 30g

CÁCH LÀM MỨT CAM NGON ĐẸP MẮT ĐỂ ĐÓN TẾT PHẦN 1

CÁCH LÀM MỨT CAM

Bước 1: Sơ chế

  • Cam mua về rửa sạch chẻ đôi, thái miếng mỏng 8mm
  • Sau đó ngâm qua đêm với nước muối để loại bỏ vị đắng của vỏ cam

CÁCH LÀM MỨT CAM NGON ĐẸP MẮT ĐỂ ĐÓN TẾT PHẦN 2

Bước 2: Chế biến

  • Vớt cam ra sau đó trần qua nước sôi 10 giây rồi ngâm vào nước đá
  • Vớt cam ra để ráo
  • Cho cam và đường vàng vào chung 1 cái âu sau đó xóc cho cam dính đều đường rồi ướp qua đêm

CÁCH LÀM MỨT CAM NGON ĐẸP MẮT ĐỂ ĐÓN TẾT PHẦN 3

  • Cho cam vào chảo sên với lửa nhỏ cho cạn nước rồi tắt bếp ướp tiếp 4 giờ
  • Tiếp tục sên cam cho tới khi cam trong lại và nước đường cạn thì với cam ra vỉ
  • Cam ráo thì áo đường bột cho cam sau đó mang cam phơi qua 1 nắng cho khô rồi cho vào keo

TRÌNH BÀY VÀ THƯỞNG THỨC

  • Xếp cam ra dĩa

CÁCH LÀM MỨT CAM NGON ĐẸP MẮT ĐỂ ĐÓN TẾT PHẦN 4

  • Mứt cam kết hợp với trà thanh nhiệt sẽ giúp cho cơ thể giải cảm cúm trong mùa đông

Xuân đến tết về trao nhau hộp mứt cam vừa đẹp vừa ngon là một món quà đầy ý nghĩa.

Mangdoisong.com chúc các bạn đón tết vui vẻ!

Bài viết liên quan

  1. CÁCH RANG HẠT BÍ THƠM NGON CHO NGÀY TẾT NGUYÊN ĐÁN
  2. CÁCH LÀM KHÔ BÒ THƠM NGON TUYỆT HẢO ĐÓN TẾT
  3. CÁCH LÀM MỨT VỎ BƯỞI ĐỘC ĐÁO CHO NGÀY TẾT THÊM THÚ VỊ
  4. CÁCH LÀM MỨT CHÙM RUỘT CHUA NGỌT ĐỎ TƯƠI ĐẸP MẮT CHO NGÀY TẾT
  5. CÁCH LÀM MỨT HẠT SEN TRẮNG TINH KHÔI CHO NGÀY TẾT THÊM Ý NGHĨA