Cá hấp bia là một món ăn ngon nổi tiếng có thể dùng làm mồi nhậu, ăn cơm hay cuốn bánh tráng đều tuyệt hảo. Món cá hấp bia thơm ngọt vị của cá hòa cùng nguyên liệu với hương bia tạo nên món ngon khó cưỡng. Món cá hấp bia ngày càng được ưa chuộng bởi vị tươi ngon cùng cách chế biến đơn giản không mất nhiều thời gian chế biến. Cùng Mangdoisong.com vào bếp học Cách làm cá hấp bia bằng nồi cơm điện ngon thơm lừng dùng làm món ăn cơm hay nhậu đều tuyệt nhé!
Nguyên liệu làm cá hấp bia
- 1 con cá nước ngọt loại cá mè, cá trắm, hay cá lóc 1kg
- 1 lon bia
- Muối
- Tiêu
- Gừng
- Tỏi
- Dầu mè
Cách làm cá hấp bia
- Cá mua về các bạn làm sạch lột da và bỏ xương lấy phần thịt cá phi lê.
- Cho cá vào một cái dĩa rác chút muối và chút tiêu lên mặt.
- Thêm gừng và tỏi băm nhỏ lên trên.
- Cho bia vào nồi cơm điện sau đó cho cá vào xửng hấp bật nút cook để hấp cá.
- Khi hơi nước đọng trên nắp vung ta thêm gừng cắt chỉ và ít tỏi xắt lát lên trên.
- Nêm thêm 1 ít dầu mè lên mặt cá.
- Đậy nắp lại và hấp cho đến khi cá chín, nồi cơm nhảy sang nút warm để thêm 10 phút là được.
Trình bày và thưởng thức
- Lấy dĩa cá ra rắc chút ngò hay thì là lên trên.
- Bày ra bàn cùng chén mắm gừng và mời mọi người thưởng thức.
- Nếu dùng để cuốn bánh tráng ta chuẩn bị thêm các nguyên liệu như bún tươi, bánh tráng, rau thơm và một chén mắm nêm.
Như vậy là chúng ta đã hoàn tất Cách làm cá hấp bia bằng nồi cơm điện ngon thơm lừng dùng làm món ăn cơm hay nhậu đều tuyệt rồi. Trông dĩa cá hấp bia thơm ngon bắt mắt khó cưỡng. Hãy trải nghiệm và chia sẻ Cách làm cá hấp bia bằng nồi cơm điện ngon thơm lừng dùng làm món ăn cơm hay nhậu đều tuyệt với mọi người bạn nhé!
Mangdoisong.com chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cá hấp bia bằng nồi cơm điện trên. Luôn đồng hành cùng chúng tôi để được chia sẻ thật nhiều món nhậu ngon và món ăn từ hải sản các bạn nhé!