Cánh gà chiên mắm là một món nhậu ngon không còn xa lạ gì với chúng ta đúng không nào? Cánh gà chiên mắm còn là món ăn khoái khẩu của nhiều chị em đấy và hầu như chị em nào cũng là tín đồ của món ngon này. Nếu như được thưởng thức món cánh gà chiên mắm do chính tay người đàn ông của mình chế biến thì còn gì hạnh phúc hơn. Không quá cầu kì cũng không mất nhiều thời gian mang lại cho bạn món ngon nhiều ý nghĩa giản dị phù hợp khẩu vị người Việt. Hãy cùng Mangdoisongcom vào bếp học Cách làm cánh gà chiên mắm ngon đơn giản làm quà tặng vợ ngày 20-10 nhé!
Nguyên liệu làm cánh gà chiên mắm
- 3 cái cánh gà
- 1 củ tỏi
- ½ muỗng cà phê tiêu
- ½ muỗng cà phê muối
- 1 muỗng canh dầu mè
- 1 muỗng canh bột mì
- ½ muỗng canh bột năng
- ½ chén đường
- ½ chén mắm
- 1 muỗng canh bơ nhạt
- Dầu ăn
Cách làm cánh gà chiên mắm
- Tỏi bóc vỏ rồi bào nhỏ.
- Cánh gà sau khi rửa sạch cắt khúc bạn cho vào tô cùng tỏi, muối, tiêu, dầu mè trộn đều ướp cánh gà rồi cho vào tủ lạnh 30 phút.
- Trộn đều bột mì và bột năng sau đó áo đều lên cánh gà.
- Cho cánh gà vào chảo dầu nóng chiên vàng rồi vớt ra để ráo.
- Gạn hết dầu ra rồi cho bơ vào chảo nấu chảy thì cho đường và nước mắm vào trộn đều. Nấu lửa nhỏ cho đến khi nước mắm sôi.
- Cho cánh gà chiên vào để trong 5 phút cho ngấm mắm rồi vớt ra.
Trình bày và thưởng thức
- Cho cánh gà chiên mắm ra dĩa.
- Rắc hành ngò và vắt nước cốt chanh lên trên.
- Bày ra bàn cùng dĩa xà lách và cà chua dưa leo.
- Mời bà xã vào bàn thưởng thức.
Như vậy là chúng ta vừa hoàn tất Cách làm cánh gà chiên mắm ngon đơn giản làm quà tặng vợ ngày 20-10 rồi. Cánh gà chiên mắm là một món ăn bình dân nhưng chưa chan tình yêu thương chân thành. Với cách làm khá đơn giản và không mất nhiều thời gian cũng như tốn kém vật chất, cánh gà chiên mắm hứa hẹn mang đến cho gia đình bạn bữa cơm ngày 20-10 thật ấm nó hạnh phúc. Hãy trãi nghiệm và chia sẽ Cách làm cánh gà chiên mắm ngon đơn giản làm quà tặng vợ ngày 20-10 với bạn bè nhé! Luôn đồng hành cùng chúng tôi để được cập nhật thật nhiều các món nhậu ngon, món ăn từ gà, món ngon mỗi ngày..v.v.. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cánh gà chiên mắm.