Mì trộn thịt bằm là một món ăn ngon thường được các mẹ chế biến cho cả nhà thưởng thức vào bữa điểm tâm sáng cuối tuần. Với cách làm đơn giản cộng với hàm lượng chất dinh dưỡng cao đảm bảo dinh dưỡng cho cả nhà. Để có một bát mì trộn ngon không khó những không phải mẹ nào cũng biết đâu nhé! Cùng Mangdoisong.com vào bếp học Món ngon từ thịt lơn xay trộn mì hấp dẫn cho bữa điểm tâm cuối tuần nào!
Nguyên liệu làm mì trộn thịt bằm
- 200g vắt mì khô
- 70g thịt bằm
- ½ quả dưa leo
- ½ củ cà rốt
- 50g nấm kim chi
- 2 muỗng canh sốt đậu hàn quốc
- 3 tép tỏi băm
Cách làm mì trộn thịt bằm
- Cà rốt và dưa leo cắt sợi, nấm rửa sạch cắt gốc sau đó ngâm nước muối pha loãng.
- Bắc chảo lên bếp cho 2 muỗng canh dầu ăn vào nấu nóng thì cho tỏi vào phi thơm sau đó cho thịt bằm vào xào thơm. Thịt chín cho phần sốt đậu hàn quốc vào đảo đều.
- Cho thêm 50ml nước nấu sôi thì tắt bếp.
- Bắc nồi nước lên bếp nấu sôi thì cho cà rốt và nấm vào vợt trụng qua nước sôi cho chín tới. Cho vắt mì vào trụng cho chín.
- Cho vắt mì ra tô sau đó cho cà rốt, nấm , dưa leo lên trên.
Trình bày và thưởng thức
- Chan phần nước sốt thịt lên trên và trang trí thêm cọng ngò.
- Bày ra bàn và mời cả nhà cùng thưởng thức.
Như vậy là chúng ta đã hoàn tất cách làm mì trộn thịt bằm thơm ngon đơn giản cho cả nhà thưởng thức rồi. Trông bát mì trộn thật hấp dân khi ăn chỉ việc trộn đều lên và thưởng thức thôi. Hãy trãi nghiệm và chia sẻ Món ngon từ thịt lơn xay trộn mì hấp dẫn cho bữa điểm tâm cuối tuần với mọi người bạn nhé! Luôn đồng hành cùng chúng tôi để được cập nhật thật nhiều món mì, món ăn từ heo, món điểm tâm sáng ..v..v. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món mì trộn thịt bằm trên!