Tôm nướng muối ớt là một món ăn ngon được rất nhiều người yêu thích. Bạn có thể dễ dàng bắt gặp món tôm nướng muối ớt thơm ngon trên khắp các tuyến phố tuy nhiên giá cả hơi cao một chút. Để tiết kiệm chi tiêu cho gia đình hãy đến với Mangdoisong.com để được chia sẻ bí quyết Cách làm tôm nướng muối ớt ngon thơm nồng kiểu thái đang gấy sốt thế giới ẩm thực nhé!
Nguyên liệu làm tôm nướng muối ớt
- 500g tôm sú tươi
- Tỏi
- Gừng
- Ớt chỉ thiên
- Rau húng quế
- Nước tương
- Tương ớt
- Đường nâu
- Dầu mè
- Bột ớt
- Tieu xay
- Muối
- Xiên que
- Chảo nướng
Cách làm tôm nướng muối ớt kiểu thái
- Rau húng quế và ớt chỉ thiên rửa sạch cắt nhỏ. Tỏi gừng lột vỏ giã nhuyễn. Ngâm xiên que vào nước để nướng không bị cháy.
- Lấy một cái hủ rác tiêu cho 1 muỗng cà phê bột ớt, 1 muỗng cà phê tiêu và ½ muỗng cà phê muối vào đậy nắp lắc đều.
- Bắc nồi lên bếp cho vào ¼ chén nước lọc, ½ chén nước tương, ½ chén tương ớt, 1 muỗng cà phê dầu mè, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê tỏi 1 muỗng cà phê gừng trộn đều và để lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp hòa tan hoàn toàn là được.
- Tôm làm sạch cắt bỏ đầu và râu đi thì dùng cây xiên từ đuối lên đầu.
- Bắc chảo nương lên bếp cho nóng đều thì rắc muối ớt lên tôm rồi cho vào nướng chín.
- Tôm sau khi nướng chín thì dùng cọ phết đều hỗn hợp nước sốt pha lên trên.
Trình bày và thưởng thức
- Cho tôm nướng muối ớt ra dĩa.
- Bày ra bàn cùng chén nước sốt pha với vài lát ớt. Bạn có thể thêm chút chanh để có khẩu vị phù hợp nhất.
- Mời mọi người thưởng thức.
Như vậy là chúng ta đã hoàn tất Cách làm tôm nướng muối ớt ngon thơm nồng kiểu thái đang gấy sốt thế giới ẩm thực rồi. Mùa đông được ngồi quây quần bên bếp lửa ăn một món nướng đặc biệt như tôm nướng muối ớt thì còn gì hạnh phúc bằng. Tôm nướng muối ớt dùng nóng mới ngon nên bạn có thể bày bếp lên giữa bàn vừa nướng vừa ăn sẽ tuyệt vời hơn. Hãy trãi nghiệm và chia sẻ Cách làm tôm nướng muối ớt ngon thơm nồng kiểu thái đang gấy sốt thế giới ẩm thực với mọi người bạn nhé! Luôn đồng hành cùng chúng tôi để được cập nhật thật nhiều món nướng, món ăn từ hải sản, món nhậu ngon..v.v. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm tôm nướng muối ớt trên!