Muối ớt rang là một loại gia vị đồ chấm trong nhiều món ăn. Muối ớt rang rất tiện dụng và không quá khó để làm. Hãy cùng Mangdoisong.com vào bếp học Cách làm muối ớt rang ngon chấm gì cũng hấp dẫn tuyệt vời để dành cho cả nhà thưởng thức nhé!
Nguyên liệu làm muối ớt rang
- 40g muối
- 30g đường
- 50g rau răm
- 7 trái ớt
- 4 lá chanh
- 5g bột ngọt
- 5g tiêu
Cách làm muối ớt rang
- Rau răm nhặt lấy phần lá sau đó cho tất cả phần nguyên liệu làm muối ớt rang vào máy xay xay nhỏ.
- Bắc chảo lên bếp rồi cho phần muối vừa xay vào rang với lửa nhỏ. Bạn chú ý rang đều tay để muối tơi ra không bị vón cục.
- Khi hỗn hợp muối rang đã khô và giòn thì tắt bếp để nguội và cho vào keo thủy tinh tiệt trùng bảo quản.
Trình bày và thưởng thức
- Khi dùng chỉ việc lấy muối ớt rang cho ra dĩa.
- Bày ra bàn và mời mọi người thưởng thức.
Như vậy là chúng ta vừa hoàn tất Cách làm muối ớt rang ngon chấm gì cũng hấp dẫn tuyệt vời rồi. Muối ớt rang làm theo cách này thơm ngon dùng được nhiều món ăn như hột vịt lộn, gà luộc, các món ốc, xoài xanh..v.v. Luôn đồng hành cùng chúng tôi để được cập nhật thật nhiều gia vị nấu ăn, món ăn hàng ngày, món ăn vặt ngon..v.v. Hãy trãi nghiệm và chia sẻ Cách làm muối ớt rang ngon chấm gì cũng hấp dẫn tuyệt vời với mọi người ngay nào! Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm muối ớt rang trên nhé!