Tôm rang tỏi là một món ăn hấp dẫn với vị thơm lừng của tỏi quyện với vị béo ngậy thấm đều trong từng xớ thịt tôm mang lại cảm giác thật ngon miệng thật đưa cơm. Cùng Mangdoisong.com vào bếp học ngay Cách rang tôm ngon nhé!
Chuẩn bị làm tôm rang tỏi
- 400g tôm tươi
- 1 củ tỏi băm
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng canh rượu
- 1 muỗng canh bột bắp
- 1 muỗng cà phê bột ớt
- 1 muỗng cà phê tiêu xay
- 3 trái ớt
- Dầu ăn
Cách rang tôm ngon
- Tôm tươi mua về các bạn rửa sạch chẻ dọc bỏ chỉ và cắt sừng đi sau đó cho vào bát cùng muối và rượu ướp 15 phút.
- Sau 15 phút cho bột bắp vào bát tôm xóc đều.
- Bắc chảo lên bếp cho nhiều dầu ăn vào nấu nóng già thì hạ nhỏ lửa và cho tôm vào chiên sơ cho vàng rồi vớt ra dĩa.
- Trút dầu ăn ra chỉ chừa lại một ít rồi cho tỏi băm và ớt cắt nhỏ vào phi thơm mới cho tôm vào xóc đều và nêm bột ớt cùng tiêu cho thấm đều vị.
Thưởng thức tôm rang tỏi
- Cho tôm rang tỏi ra dĩa theo hình tròn đầu quay vào trong.
- Bày ra mâm cơm và mời cả nhà thưởng thức.
Như vậy là chúng ta vừa hoàn tất Cách rang tôm ngon cho cả nhà một bữa ăn thật đầm ấm rồi. Tôm rang tyoir có hương vị đậm đà khó quên vì tôm được ướp trước. Lớp vỏ tôm giòn nhẹ được phủ đều lớp gia vị đậm đà. Hãy trãi nghiệm và chia sẻ Cách rang tôm ngon với mọi người bạn nhé! Luôn đồng hành cùng chúng tôi để được cập nhật thật nhiều món ngon mỗi ngày, món ăn từ hải sản…v..v. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm tôm rang tỏi ngon trên nhé!