Điểm tâm sáng cho cả gia đình là chủ đề được các mẹ quan tâm và luôn có cách cân đối thực đơn sao cho vừa hợp với khẩu vị của các thành viên, vừa đủ chất dinh dưỡng cho một ngày làm việc mà vẫn đảm bảo được sự sáng tạo trong cách chế biến món ăn, không tạo cảm giác ngán. Vậy các mẹ đã có ý tưởng gì để trổ tài cho chồng và các con thân yêu có một bữa sáng ngon lành chưa nhỉ? Hãy để mangdoisong.com gợi ý cho các mẹ món mì bò bít tết ngon khó cưỡng mà lại dễ thực hiện. Nào cùng vào bếp để chế biến thôi!
Nguyên liệu làm món mì bò bít tết gồm:
- 1 lát thịt bò (150g)
- 1 gói mì Ý
- 1 chén con nấm hương thái lát
- 1/3 củ cà rốt thái hạt lựu
- 1 nắm đậu Hà Lan
- Vài cọng hành lá cắt nhỏ
- Gia vị gồm:
- Sốt tiêu đen
- Sốt cà chua
- Bơ
Cách chế biến mì bò bít tết:
- Thịt bò mua về rửa sạch để ráo nước, sau đó các mẹ ướp với 1 ít muối, sốt tiêu đen, để khoảng 15 phút cho thịt thấm gia vị.
- Chuẩn bị 1 nồi nước đun sôi để trụng mì Ý, các mẹ cho mì vào và để sôi ở lửa vừa khoảng 5-7 phút, đến khi thấy mì Ý có độ mềm dai thì vớt ra rổ, xả qua với nước lạnh để các cọng mì không bị dính, sau đó để ráo.
- Chuẩn bị 1 cái chảo chống dính đặt lên bếp cho nóng mặt chảo, sau đó cho bơ vào đến khi bơ tan thì cho miếng thịt bò đã ướp sẵn vào chiên, các mẹ nhớ liên tục lật miếng thịt bò để các mặt chín đều, thịt bò đã chín các mẹ cắt thành miếng nhỏ tùy theo sở thích.
- Đun sôi 1 nồi nước nhỏ để luộc đậu Hà Lan, cà rốt và nấm, các nguyên liệu vừa chín thì vớt ra chén.
Cách trang trí món bì bít tết:
- Cho mì ra dĩa, đặt miếng bò bít tết cùng với các loại rau củ lên trên, rắc thêm ít hành lá
- Khi ăn rưới 1 ít nước sốt cà chua là ngon đúng điệu.
Vậy là chúng ta đã thực hiện xong món mì bò bít tết cho bữa sáng nay, sợi mì dai dai kết hợp với vị ngọt của thịt bò tươi và 1 ít vị chua chua của nước sốt tạo nên độ ngon khó cưỡng. Hãy trải nghiệm và chia sẻ cách làm mì bò bít tết với các mẹ nhé! Luôn đồng hành cùng chúng tôi để cập nhật thêm nhiều món mì, món ăn từ bò, món ăn điểm tâm… Chúc cả nhà mình thưởng thức ngon miệng nhé!