Để chế biến một món canh ngon mát giải nhiệt cho mùa hè thì có vô vàn món canh ngon nhưng vừa ngon lại vừa đẹp mắt như nhà hàng thì không phải bạn nào cũng biết cách trình bày đâu nhé! Mangdoisong.com hôm nay sẽ giúp bạn giải quyết vấn đề này qua bài viết cách nấu canh cà chua đậu hủ thịt bò ngon bổ đẹp mắt sang trọng và điều quan trọng không kém là cách trình bày theo phong cách nhà hàng. Nào chúng ta cùng bát tay ngay vào tìm hiểu công thức và cách nấu nhé!
Nguyên liệu nấu canh cà chua đậu hủ thịt bò
- 200g thịt bò
- 3 trái cà chua
- 1 bìa đậu hủ trắng
- 2 cây hành lá cắt khúc
- 3 tép tỏi băm
- 1 mớ thì là cắt nhỏ
- ½ muỗng cà phê tiêu
- 2 muỗng cà phê hạt nêm
Cách nấu canh cà chua đậu hủ thịt bò
- Thịt bò mua về rửa sạch cắt lát mỏng sau đó đem ướp thịt bò với tỏi, tiêu, hạt nêm trong 15 phút cho thấm vị.
- Bắc nồi lên bếp cho chút dầu ăn vào phi thơm đầu hành sau đó cho cà chua vào xào mềm để ra màu. Cho vào nồi 1 lít nước lọc nấu sôi sau đó cho đậu hủ vào nấu sôi 3 phút nữa rồi nếm 1 muỗng hạt nêm.
Trình bày và thưởng thức
- Cho phần thịt bò đã ướp vào giữa tô.
- Gắp đậu hủ xếp cách hoa xung quanh thịt bò.
- Gắp cà chua đạt bên ngoài đậu hủ.
- Cho hành lá và thì là lên trên.
- Rót phần nước canh đang sôi vào tô canh.
- Bày ra bàn và mời mọi người thưởng thức.
Như vậy là chúng ta đã hoàn tất khâu chế biến món canh cà chua đậu hủ thịt bò thơm ngon đẹp mắt như nhà hàng rồi. bạn hãy nhìn xem trông món canh bạn chế biến hấp dẫn chưa kìa! Những miếng thịt bò thơm ngọt nằm chính giữa và xung quanh là những miếng đậu hủ trắng nõn nà và ngoài cùng là một lớp cà chua đỏ au như tô điểm thêm sắc tươi cho món ăn. Một hương thơm tỏa ra từ tô canh nóng kết hợp với vị thì là thật mát, thật ngon khiến mọi người không thể nào cưỡng lại được, Hãy dành chút thời gian chế biến món ngon này vào những ngày nghỉ hay vào những ngày gia đình bạn có khách quý nhé!
Mangdoisong.com chúc các bạn thành công và ngon miệng đồng thời hãy like để được cập nhật nhanh nhất các món ngon khác nữa nhé!