Trứng chiên là một món ăn quen thuộc không thể thiếu trong danh sách các món ăn hàng ngày của mọi gia đình. Vì tính tiện dụng và nguồn dinh dưỡng trứng mang lại nên món ăn này được phát triển rộng rãi và một yếu tố quan trọng không kém đó là giá cả hợp lý. Mangdoisong.com hôm nay sẽ giới thiệu tới các bạn một biến tấu trong món trứng làm cho bữa cơm thêm phong phú và đỡ ngán hơn đó chính là cách làm trứng chiên xúc xích. Cách làm và hương vị món ăn như thế nào chúng ta cùng tìm hiểu nhé!
Nguyên liệu làm trứng chiên xúc xích
- 2 trái trưng gà
- 1 cây xúc xích
- 1 củ khoai tây
- 20g bơ
- 30g hành tây
- 30g phô mai mozzarella
- 2g muối
- 2g tiêu xay
- Dầu ăn
Cách làm trứng chiên xúc xích
- Xúc xích lột vỏ cắt hạt lựu, hành tây lột vỏ cắt hạt lựu, khoai tây gọt vỏ rửa sạch cắt hạt lựu.
- Bắc chảo lên bếp cho bơ vào nấu chảy.
- Cho xúc xích, khoai tây và hành tây vào xào thơm và nêm chút muối cho vừa vị.
- Đập trứng gà vào chén sau đó bào phô mai vào trộn đều.
- Tưới phần trưng phô mai vào chảo xúc xích đang xào chờ trứng chín và dính lại một khối thì lật mặt.
Trình bày và thưởng thức
- Cho trứng chiên xúc xích ra dĩa và rắc chút tiêu lên trên cho thơm.
- Bày ra bàn và mời mọi người cùng thưởng thức.
Như vậy là chúng ta đã chế biến xong món trứng chiên xúc xích rồi, các bạn thấy có đơn giản không nào? Hương vị của trứng hòa cùng với vị bùi của khoai tây, vị thơm của hành tây, vị thơm béo của xúc xích tạo thành một món ngon lôi cuốn mọi người. Món trứng được chiên bằng bơ nên hương thơm hơn thu hút người thực khách từ khi món ăn còn trên bếp! Hãy thường xuyên chế biến món ngon này cho cả nhà cùng thưởng thức và chia sẻ kinh nghiệm làm món ngon này tới mọi người nhé!
Mangdoisong.com chúc các bạn thành công và ngon miệng cùng món trứng chiên xúc xích!