Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    MẠNG ĐỜI SỐNG
    • Làm đẹp
      • Dáng đẹp
      • Dưỡng da
      • Móng tay
      • Tóc đẹp
    • Sức khỏe
    • Ẩm thực
      • Làm bánh
      • Món ăn vặt ngon
      • Món chay ngon
      • Món ngon mỗi ngày
      • Món ngon ngày tết
      • Món nhậu ngon
      • Pha chế đồ uống
    • Handmade
    • Xã hội
    MẠNG ĐỜI SỐNG
    You are at:Home»Ẩm thực»Món ngon mỗi ngày»Chế biến mực sữa rim nước mắm thơm ngon tại nhà

    Chế biến mực sữa rim nước mắm thơm ngon tại nhà

    0
    By Mạng Đời Sống on 29/11/2019 Món ngon mỗi ngày, Món nhậu ngon

    Nếu gia đình bạn đã quá quen thuộc với các món từ thịt, cá vậy thì hãy đổi vị với mực sữa rim nước mắm, vừa đơn giản lại vô cùng thơm ngon. Mực sữa rim nước mắm sẽ là một “ứng cử viên” hoàn hảo cho bạn. Hãy cùng theo dõi cách chế biến sau đây để có món mực sữa rim cực hấp dẫn, đảm bảo nồi cơm nhà bạn sẽ vơi đi nhanh chóng chỉ trong “một nốt nhạc” thôi đấy!

    Chế biến mực sữa rim nước mắm thơm ngon tại nhà 1

    1. Nguyên liệu cần chuẩn bị:

    • Mực sữa tươi: 500 gram
    • 2 thìa cà phê nước mắm
    • 3 thìa cà phê đường
    • 4 thìa cà phê tương ớt (nếu thích ăn cay có thể tăng lượng tương ớt
    • 2 thìa cà phê nước cốt chanh
    • 1 thìa cà phê giấm trắng, dầu ăn để rán.

    2. Các bước thực hiện

    • Bước 1: Trước tiên sẽ là một vài chia sẻ để chọn được những con mực tươi ngon của mình: các nàng nên chọn những con mực có lớp thịt màu sáng hồng, mực tươi thì phần đầu mực phải dính chặt vào thân nhé, đồng thời túi mực phải còn nguyên vẹn, không bị vỡ nát. Mực mua về, sau khi sơ chế sạch, các nàng để ráo. Để mực không bị teo lại khi chiên thì có 1 bí kíp là các nàng đun sôi 1 nồi nước (có pha chút muối loãng), rùi cho mực vào, trần sơ (nhưng nhớ là trần sơ thôi nhé, để giúp mực không bị đen và không bị dai khi chiên, không trần kỹ quá sẽ khiến mực bị teo tóp lại hết đó ạ).

    Chế biến mực sữa rim nước mắm thơm ngon tại nhà 2

    • Bước 2: Cho chảo lên bếp, trút dầu ăn vào chảo (chuẩn bị chảo sâu lòng cho tiết kiệm dầu ăn, lượng dầu ăn tương đối nhìu để đảm bảo mực được chiên ngập dầu. Dầu nóng, các mẹ trút mực vào, đảo trên lửa vừa, đến khi thấy mực săn lại, xém vàng 2 mặt thì vớt ra để ráo.

    Chế biến mực sữa rim nước mắm thơm ngon tại nhà 3

    • Bước 3: Nước sốt chua ngọt mình pha như sau: khuấy đều cà phê nước mắm, 3 thìa cà phê đường, 4 thìa cà phê tương ớt (nếu thích ăn cay có thể tăng lượng tương ớt, 2 thìa cà phê nước cốt chanh, 1 thìa cà phê giấm trắng (mình dùng giấm táo vì hương vị rất thơm ngon). Cho chảo lên bếp, cho vào trong chảo 2 thìa con dầu ăn. Dầu nóng trút mực vào, đảo đều. Tiếp đến, rưới phần nước sốt lên mực, đảo đều trên lửa vừa để mực áo đều và ngấm nước sốt thì tắt bếp, trút ra đĩa dùng nóng.

    Mực sữa sau khi rim sẽ có màu vàng nâu và mùi đặc trưng của nước mắm. Khi ăn, mực dai, giòn quyện với nước sốt sền sệt thơm ngon, đậm đà đảm bảo mọi người sẽ tấm tắc khen ngon mãi không thôi. Hãy nhớ nấu nhiều cơm vào vì món ăn này sẽ rất “tốn cơm” đấy!

    Chế biến mực sữa rim nước mắm thơm ngon tại nhà 4

    Mực rim nước mắm chua chua ngọt ngọt nổi bật bởi hương vị chua cay mặn ngọt, rất thơm ngon,đưa cơm, lớp nước sốt óng ả áo đều từng con mực, chỉ cần nhìn thôi đã thấy “ứa nước miếng”. Các mẹ còn chần chừ gì nữa nhỉ? Cùng trổ tài để cả nhà thưởng thức món ăn này ngay đi thôi. Chúc cả nhà thành công và ngon miệng nhé !

    Món ăn từ hải sản Món ngon mỗi ngày Món nhậu
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email

    Related Posts

    Chia sẻ cách làm sương sâm bằng máy xay sinh tố đơn giản nhất

    Cách làm gà phá lấu đánh thức vị giác người dùng

    Chia sẻ công thức làm gà popcorn sốt cay ngon xuất sắc

    Leave A Reply Cancel Reply

    Chúng tôi trên Facebook
    Bài viết mới nhất
    02/10/2020

    Chia sẻ cách làm sương sâm bằng máy xay sinh tố đơn giản nhất

    01/10/2020

    Bật mí những sự thật thú vị về cây hồng ngọc mai bonsai

    01/10/2020

    Tìm hiểu chi tiết cây phong lá đỏ nhật bản siêu độc đáo

    30/09/2020

    Cây mai chiếu thuỷ? Những điều bạn cần biết về loại cây này

    30/09/2020

    Những điều bạn cần biết về cây kim thanh mai bonsai

    Tags
    Bánh flan Cách làm bánh Cách làm kem Cách làm mứt Cách nấu chè cây cảnh cây phong thủy Gia vị nấu ăn Làm mứt tết Món rau Món ăn hàng ngày Muối dưa chua Món bún Món canh Món chay nước Món chiên Món cơm Món gỏi Món hấp Món khai vị Món kho Món lẩu Món mì Món ngon cho bé Món ngon mỗi ngày Món nhậu Món nướng Món phở Món sốt Món xào Món xôi Món ăn chay Món ăn ngày tết Món ăn từ bò Món ăn từ gà Món ăn từ heo Món ăn từ hải sản Món ăn từ trứng Món ăn từ vịt Món ăn vặt Món ăn điểm tâm Mẹo vặt làm bếp Nước ép trái cây Quà tặng Handmade Đồ uống
    Bài xem nhiều nhất
    02/10/2020

    Chia sẻ cách làm sương sâm bằng máy xay sinh tố đơn giản nhất

    01/10/2020

    Bật mí những sự thật thú vị về cây hồng ngọc mai bonsai

    01/10/2020

    Tìm hiểu chi tiết cây phong lá đỏ nhật bản siêu độc đáo

    30/09/2020

    Cây mai chiếu thuỷ? Những điều bạn cần biết về loại cây này

    30/09/2020

    Những điều bạn cần biết về cây kim thanh mai bonsai

    Về chúng tối

    Mangdoisong.com là nơi chia sẻ kinh nghiệm cách làm món ngon hằng ngày, sức khỏe, làm đẹp dành cho tất cả mọi người! Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua Email: [email protected]! Xin cảm ơn!

    DMCA.com Protection Status
    Tìm kiếm nhiều:
    CACH LAM MUT CHUM RUOT, CACH LAM KEM SOCOLA, CACH LAM BANH FLAN KEM TUOI, TOM NUONG XA TE, CACH NAU LAU BO, CACH LAM BOT TRA XANH, CACH LAM YAOURT DA, CACH LAM LAU CUA BIEN, CACH LAM LAU MUC, CACH LAM CHA GIO CHAY
    Liên kết hữu ích:
    Tóc đẹp, Hình ảnh đẹp, Siêu Nhanh
    Copyright © 2014 – 2018
    • Mạng Đời Sống
    • Giới thiệu
    • Bản quyền
    • Liên hệ
    • Sơ đồ trang

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.