Vào những ngày hè nóng bức như thế này thì một cốc sữa hạnh nhân do chính tay bạn chế biến sẽ trở nên vô cùng thú vị và hạnh phúc đối với người thân trong gia đình. Trong hạt hạnh nhân cung cấp một nguồn năng lượng dồi dào, chứa nhiều vitamin E rất tốt cho da, calcium tốt cho xương, phosphor, sắt, magie, kẽm và một số khoáng chất khác. Hạt hạnh nhân có công dụng điều hòa cholesterol trong máu, tốt cho hệ tim mạch, điều hòa huyết áp, tốt cho não bộ, phòng chống ung thư, tiểu đường và đặc biệt cho sức khỏe và sự phát triển của thai nhi. Hiện nay việc sử dụng hạt hạnh nhân làm nguồn thực phẩm chúc năng trở nên thông dụng và cách chế biến nhanh nhất, mang lại hiệu quả cao nhất vẫn là chế biến sữa hạnh nhân. Nào chúng ta cùng nhau tìm hiểu cách làm sữa hạnh nhân thơm ngon cho cả gia đình mình thưởng thức nhé!
Nguyên liệu làm sữa hạnh nhân
- 200gr hạt hạnh nhân
- 1500ml nước đun sôi để nguội
- 5ml vanilla
Cách làm sữa hạnh nhân
- Ngâm hạt hạnh nhân với nước ấm trong 8 giờ để hạt hạnh nhân ngấm no nước. Chúng ta ngâm qua đêm như vậy sẽ không mất thời gian của bạn.
- Bóc lớp vỏ lụa nâu bên ngoài, lấy phần nhân trắng bên trong.
- Cho hạt hạnh nhân vào máy xay cùng 1500ml nước đun sôi để nguội và bật máy xay thật nhuyễn.
- Lọc sữa hạnh nhân qua vải để loại bỏ lớp bã.
- Quậy đều vanilla vào sữa hạnh nhân để tạo mùi.
Trình bày thưởng thức và bảo quản
- Chúng ta bảo quản sữa trong ngăn mát tủ lạnh với hộp kín có nắp đậy.
- Khi dùng lắc đều, rót ra ly và bày ra bàn mời mọi người cùng thưởng thức.
Cách làm sữa hạnh nhân vô cùng đơn giản phải không nào? Tuy nhiên công dụng của loại thức uống này thì lại vô cùng tuyệt vời và mang lại một hương vị hoàn toàn mới lạ cho người thưởng thức. Hiện nay sữa hạnh nhân được sử dụng rộng rãi và là một thần dược trong việc điều chỉnh cân năng, vóc dáng và có một làn da mịn màng như da em bé. Giá hạt hạnh nhân trên thị trường giao động từ 200.000vnd đến 250.000vnd nên cũng tương đối với một ly sữa hạnh nhân có giá 10.000vnd.
Mangdoisong.com chúc các bạn thành công và gia đình bạn luôn vui vẻ hạnh phúc. Đừng quên chia sẻ cách làm sữa hạnh nhân thơm ngon đơn giản này đến tất cả mọi người bạn nhé!