Kẹo táo là một món ăn không thể thiếu trong ngày lễ hội Halloween với hương vị đặc sắc được làm từ táo tươi, caramel, chocolate….. dùng để tặng cho những đứa trẻ hóa thân thành nhưng vị thần linh, quỷ dữ tới nhà đòi quà. Đây cũng là món ăn truyền thống mà gia đình bạn có thể vừa nhấm nhấp vừa ngồi uống nước trà nói chuyện hoặc ngắm phố. Món kẹo táo thơm ngon này còn có thể dùng làm quà tặng ngọt ngào cho những đôi yêu nhau và ngày lễ hội. Nào cùng Mangdoisong.com và bếp học cách làm kẹo táo ngày Halloween 31/10 ngon đẹp mắt ngay hôm nay nhé!
Nguyên liệu làm kẹo táo ngày Halloween 31/10
- 4 trái táo xanh cứng giòn, tươi ngon
- 420g caramel
- 30g chocolate trắng
- 30g chocolate đen
- 30g hạnh nhân cắt lát rang vàng
- 1 hũ cốm màu
- 30ml nước lọc
- Giấy nến
- 2 đôi đũa tre thường
Cách làm kẹo táo ngày halloween 31/10
- Táo mua về các bạn rửa sạch để ráo sau đó dùng đũa tre vót nhọn múi cắm vào trái táo từ phần cuống cho chắc chắn.
- Cho caramel cung nước lọc vào một cái tô sau đó cho vào lò vi sóng nấu cho caramel chảy ra nếu không có lò vi sóng bạn cho lên bếp với lửa nhỏ sau đó dùng muỗng quậy đều tay.
- Cho chocolate vào một cái bát nấu cách thủy cho chảy.
- Nhúng quả táo vào phần caramel nấu chảy sao cho caramel phù kín mặt trái táo là được.
- Dùng muống múc chocolate đưa lên cao và rót nhẹ xuống bát để kéo sợi, khi sợi đều thì ta cho trái táo vào xoay tròn để có những sợi chocolate trắng và đen bao quanh trái táo.
- Lăn trái táo vào bát đựng cốm hoặc hạt hạnh nhân tùy thích.
- Đặt trái tao lên giấy nên và cho vào ngăn đá tủ lạnh cho caramel đông cứng lại.
Bảo quản và sử dụng
- Sau khi kẹo táo đã đông cứng thì ta cho kẹo táo xuống ngăn mát để bảo quản.
- Khi dùng chỉ việc lấy kẹo táo ra và sử dụng.
Như vậy là chúng ta đã hoàn thành cách làm kẹo táo ngày Halloween 31/10 vừa ngon vừa hấp dẫn rồi. Đây là một món ngon truyền thống không thể thiếu cho trẻ vào ngày Halloween rồi. Món kẹo táo tuy làm đơn giản nhưng hương vị thơm ngon bé nào cũng thích. Bạn có thể sáng tạo thêm nhiều biến tấu khác trông đẹp mắt và sinh động hơn nhé.
Mangdoisong.com chúc các bạn thành công và ngon miệng với món kẹo táo. Hãy thực hiện ngay hôm nay và chia sẻ cách Cách làm kẹo táo ngày Halloween 31/10 ngon đẹp mắt mang nhiều ý nghĩa cho tục lệ Trick or treat đến với mọi người nhé!