Tôm nướng giấy bạc là một món ăn ngon nổi tiếng được nhiều người ưa chuộng vói hương vị thơm ngon của tôm tươi hào vào cũng mọt chút bùi bùi của khoai tây và được chấm với sốt muối ớt xanh tạo nên một món ăn vô cùng quyến rũ với các ông bố. Ngoài ra món ngon này còn được nhiều chị em yêu chuộng hải sản vì vị ngọt vừa chín tới của tôm và cách bày trí thật hấp dẫn bắt mắt. Đồng hành cùng Mangdoisong.com vào bếp học ngay cách làm tôm nướng giấy bạc cho gia đình mình thưởng thức nhé!
Nguyên liệu làm tôm nướng giấy bạc
- 400g tôm tươi
- 1 củ khoai tây
- 3 trái ớt
- 1 trái chanh
- Hành
- Tỏi
- Dầu ăn
- 40 g đường
- 15g hạt nêm
- Sốt muối tiêu xanh
Cách làm tôm nướng giấy bạc
- Khoai tây mua về gọt vỏ rồi rửa sạch, cắt miếng dày vừa ăn sau đó luộc sơ qua cho khoai tây chín tái.
- Lấy một cái tô bóc 2 tép tỏi cho vào cùng 40g đường và 15g hạt nêm giã nhỏ sau đó cho tôm tươi rửa sạch và khoai tây vào cùng 30ml dầu ăn trộn đều ướp trong 30 phút cho gia vị thấm đều tôm và khoai tây.
- Bật lò nướng lên 170 độ trước 10 phút cho nóng đều lò, trong lúc này ta trải giấy bạc vào một cái khay đáy sâu sau đó trút phần tôm đã ướp vào giấy bạc. Cắt lát 1 củ hành tím lên trên sau đó gấp mép giấy bạc lại cho thật kín và cho vào lò nướng trong 30 phút.
Trình bày và thưởng thức
- Cho nguyên khay tôn nướng giấy bạc ra bàn cùng với chén nước chấm muối ớt xanh và chén nước chanh pha loãng.
- Khi ăn ta xé các mép gấp và mời mọi người thưởng thức.
Như vậy chỉ với chút thời gian bạn đã chế biến cho gia đình mình một món ăn vô cùng thơm ngon và bắt mắt. Món ăn này được dùng như một món nhậu rất tuyệt vời không chỉ với vẻ bề ngoài bắt mắt mà còn có cả hương vị thơm ngon nồng ấm quyện vào nhau từ bên trong món ăn hấp dẫn người ăn. Hãy trải nghiệm cho cả nhà thưởng thức và chúng tôi tin chắc rằng cả gia đình bạn sẽ hài lòng với món ăn ngon này.
Mangddoisong.com chúc các bạn thành công và đừng quên chia sẻ món tôm nướng giấy bạc tới mọi người nhé!