Cơm nắm cá hồi là một món ăn thơm ngon bổ dưỡng bắt nguồn từ đất nước hàn quốc. Món ăn ngon này có nhiều dưỡng chất giúp cơ thể nhanh hấp thụ và đặc biệt là hương vị thơm ngon của món ăn giúp bé yêu ăn được nhiều mà không bị ngán. Nào chúng ta cùng mangdoisong.com bắt tay ngay vào bếp học cách làm cơm nắm cá hồi cho cả nhà thưởng thức nhé!
Nguyên liệu làm cơn nắm cá hồi
- 2 chén cơm nấu gạo dẻo
- 100g cá hồi hun khói
- 200g cải bó xôi
- 1 chén con mè trắng rang
- Muối
- Giấm
- Đường
- Xì dầu
- Dầu mè
- Mù tạt
- Maiyonaise
Cách làm cơm nắm cá hồi
- Cơm sau khi nấu chín thì bới ra bát rồi nêm vào 1 muỗng canh giấm, ¼ muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng cà phê xì dầu, trộn đều lên cho cơm thấm đều các gia vị và có vị vừa ăn.
- Bắc nồi nước lên bếp nấu sôi sau đó cho cải bó xôi vào luộc chín rồi vớt ra cắt nhỏ, rộn đều cải với mè rang rồi cho vào bát cơm trộn đều.
- Cá hồi hun khói cắt miếng vuông vừa ăn, cho cơm vào khuôn hình khối ép chặt rồi lấy cơm ra để tạo hình.
- Cho cơm nắm ra dĩa sau đó xếp các lát cá hồi hun khói vòng tròn trên nắm cơm, xịt một ít mù tạt lên phần cơm của ông xã và xịt mối ít maiyonaise lên phần cơm của bé.
Trình bày và thưởng thức
- Bày cơm nắm cá hồi ra bàn.
- Mời cả nhà vào bàn thưởng thức.
Như vậy là chúng ta đã hoàn tấ quá trình chế iến món cơm nắm cá hồi tơm ngon cho cả nhà thưởng thức rồi, món ăn thật thơm ngon và bắt mắt như trong nhà hàng đúng không nào? Món ăn giàu chất dinh dưỡng và rất hài hào nên các bé ăn đucợ nhiều mà không bị ngán. Hãy thường xuyên chế biến món cơm nắm cá hồi cho cả nhà thưởng thức bạn nhé!
Mangdoisong.com chúc các bạn thành công và ngon miệng với một bữa điểm tâm sáng bên gia đình thật hạnh phúc!