Món điểm tâm sáng là một món ăn đòi hỏi phải cung cấp nhiều chất dinh dưỡng sau một đêm dài và cần thêm năng lượng để buổi sáng làm việc thật hiệu quả. Chính vì là bữa ăn quan trọng nên bạn không thể nấu sơ xài bữa ăn sáng cho gia đình. Hôm nay Mangdoisong.com sẽ hướng dẫn các bạn Cách nấu miến thịt xay thơm ngon bổ dưỡng cho bữa ăn sáng . Đây là một món ăn ngon giàu chất dinh dưỡng được chế biến khá nhanh chóng và tất cả nguyên liệu đều được chuẩn bị trước nên bạn chỉ mất 10 phút cho 1 bữa điểm tâm.
Nguyên liệu nấu miến thịt xay
- 1 cuộn miến dong
- 400g thịt heo xay
- 1000ml nước hầm xương
- 10 cái nấm hương
- 4 cái nấm tai mèo
- 15ml nước tương
- 15ml rượu thơm
- 1 trái trứng
- Muối
- Tiêu
- Hạt nêm
- Dầu ăn
- Hành lá
- Rau thơm ăn kèm
Cách nấu miến thịt xay
- Nấm bạn ngâm nước ấm cho nở rồi rửa sạch.
- Hành lá nhặt rửa sạch thái nhỏ, nấm mèo thái chỉ, nấm hương gọt bỏ gốc cắt đôi.
- Cho thịt xay vào tô cùng nấm mèo và hành lá sau đó đập trứng vào. Nêm ½ muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng cà phê muối, thêm rượu thơm vào trộn thật đều sau đó vo viên thịt thành những viên tròn nhỏ.
- Lấy 2 cái nồi bắc lên bếp, một nồi cho nước hầm xương vào nấu, 1 nồi cho nước lạnh vào nấu khi 2 nồi nước sôi ta cho thịt viên và nám hương vào nồi nước hầm xương nấu cho đến khi thịt viên nổi lên trên là đã chín thì nêm thêm 2 muỗng cà phê hạt nêm cho vừa vị. Nồi nước sôi ta cho miến vào trần qua cho mềm rồi vớt ra xả lại bằng nước lọc.
Trình bày và thưởng thức
- Cho vắt miến vào trong tô.
- Cho thêm ít rau thơm thái nhỏ và chút tiêu vào sau đó múc nước lèo thịt viên chan vào ngập mặt miến.
- Bày ra bàn cùng chén nước tương và mời mọi người thưởng thức.
Như vậy là chúng ta đã hoàn tất quá trình chế biến mon miến thịt xay thơm ngon bổ dưỡng cho bữa sáng gia đình thêm đủ chất rồi. Hương vị món ăn thơm ngon khỏi nói cộng với hàm lượng chất từ thịt heo và nước dùng cộng thêm tinh bột từ miến tạo nên món ăn thơm ngon và dùng làm món điểm tâm hợp lý nhất cho ngày mới. hãy trải nghiệm ngay hôm nay và chia sẻ Cách nấu miến thịt xay thơm ngon bổ dưỡng cho bữa ăn sáng đến với mọi người các bạn nhé!
Mangdoisong.com chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu miến thịt xay thơm ngon theo hướng dẫn của chúng tôi!