Cách làm nước mắm ăn bánh bột lọc huế là một trong nhưng loại nước chấm bậc nhất trong nghệ thuật ẩm thực Việt Nam. Trong hầu hết các món ăn truyền thống nước ta thì đều có một loại nước chấm đi kèm. Nước chấm của món ăn làm tăng thêm hương vị cho món ăn và nước chấm chiêm tỉ lệ 3/10 trong sự thành công của món ăn, chính vì vậy học cách pha chế nước chấm ngon cũng là một nghệ thuật ẩm thực. Hôm nay Mangdoisong.com sẽ hướng dẫn các bạn Cách làm nước mắm ăn bánh bột lọc huế thơm ngon đúng điệu nhé!
Nguyên liệu làm nước mắm ăn bánh bột lọc huế
- Nước mắm ngon ( Nổi tiếng nhất là nước mắm hiệu con mực xứ huế )
- Đường
- Nước lọc
- Chanh
- Tỏi băm
- Ớt băm
Cách làm nước mắm ăn bánh bột lọc huế
- Bắc nồi lên bếp cho vào nồi 30ml nước mắm, 30g đường, 120ml nước lọc nấu sôi hỗn hợp trên và quậy đều cho đường tan hết.
- Để nguội phần mắm vừa mới nấu sau đó cho thêm 15ml nước cốt chanh, 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh ớt băm.
Trình bày và thưởng thức
- Bày chén nước chấm ra bàn cùng bánh bột lọc và mời mọi người cùng thưởng thức.
Như vậy là chúng ta đã hoàn tất quá trình chế biến nước mắm ăn bánh bột lọc huế thơm ngon đúng điệu rồi. Các bạn thấy đơn giản vậy nhưng đây là cả một bí quyết giúp bạn có một món ăn hoàn hảo đấy nhé! Vị nước mắm ngọt thanh nhờ được nấu chín hào cùng vị chua cảu chanh, thơm của tỏi và cay cảu ớt tạo nên thứ nước chấm nổi tiếng mà ai ăn vào cũng phải xuýt xoa khen ngon. Hãy trải nghiệm và chia sẻ cách làm nước mắm ăn bánh bột lọc huế với mọi người bạn nhé!
Mangdoisong.com chúc các bạn thành công và ngon miệng!