Mì xào trứng là một món ăn ngon đơn giản dễ làm mà mọi người đều có thể thực hiện. Những lúc khuya đói bụng hay những bữa sáng nhanh chóng khi dậy muộn mọi người đều chọn món mì xào trứng để ăn. Món ăn phổ biến nhờ vào mức tiện dụng vì mì và trứng đều có sẵn trong bếp mọi gia đinh. Hương vị món ăn thơm ngon tuy không quá đặc sắc nhưng luôn làm bạn hài lòng. Vậy xào mì thế nào cho ngon mà lại nhanh chóng mời bạn ghé thăm Mangdoisong.com để được chia sẻ cách làm mì xào trứng ngon đơn giản tại nhà cho bữa điểm tâm sáng nhé!
Nguyên liệu làm mì xào
- 2 gói mì ăn liền
- 2 trái trứng
- 1 lá xà lách
- 1 cây hành hoa
- 1 cây ngò rí
- Dầu ăn
- Tương ớt
- Maiyonaise
Cách làm mì xào
- Bắc nồi nước lên bếp đun sôi thì cho vắt mì vào đảo đều trong 30 giây rồi vớt mì ra xả nước lạnh cho sợi mì được dai.
- Đập trứng vào bát cho thêm hành ngò cắt nhỏ vào cùng gói hạt nêm trong gói mì vào trộn đều cho trứng tan.
- Bắc chảo lên bếp cho 1 muỗng súp dầu ăn vào nấu nóng thì cho mì vào xào với lửa lớn. Khi mì chín đều thì ta cho chén trứng đánh đều vào và đảo đều. khi trứng chín thì tắt bếp.
Trình bày và thưởng thức
- Đặt lá xà lách lên dĩa, trút mì xào lên trên lá xà lách.
- Xịt tương ớt và maiyonaise lên trên mì, bạn có thể kèm vài lát cà chua hay vài lát dưa leo để thêm chất sơ cho món ăn đỡ ngán nhé!
- Bày ra bàn cùng chén nước tương với vài lát ớt và thưởng thức.
Như vậy là chúng ta đã hoàn tất Cách làm mì xào trứng ngon đơn giản tại nhà cho bữa điểm tâm sáng rồi. Trông dĩa mì xào trứng thật ngon thật hấp dẫn với làn khói bốc nghi ngút. Trứng chín bao phù một lớp quanh mì tạo độ béo cho món mì xào kết hợp với hương thơm của hành ngò và một chút vị cay nhẹ tạo cho bạn cảm giác thật hạnh phúc khi ăn mì xào. Thật đơn giản chỉ với 6 phút là đã có ngay một dãi mì xào thật ngon, thật ấn tượng đúng không nào? Hãy trải nghiệm Cách làm mì xào trứng ngon đơn giản tại nhà và chia sẻ với mọi người xung quanh nhé!
Mangdoisong. Com chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm mì xào đơn giản trên. Luôn đồng hành cùng chúng tôi để cập nhật thật nhiều món ăn điểm tâm khác, món mì, món ăn từ trứng nhé!