Cá thu nhật kho cà chua là một món ăn cơm ngon được rất nhiều mẹ ua thích. Với hàm lượng chất dinh dưỡng trong cá cao, món ăn thơm ngon bén cơm cùng cách kho đơn giản nhanh chóng là món ăn cơm phổ biến. Để kho cá thu ngon bạn phải có bí quyết mới tạo được hương vị thơm ngon hấp dân. Và hôm nay Mangdoisong.com sẽ chia bí quyết này với bài viết Cách kho cá thu nhật ngon với cà chua đậm đà cho bữa cơm gia đình mời các bạn tham khảo ngay nhé!
Nguyên liệu kho cá thu nhật
- 400g cá thu nhật
- 1 củ hành tây
- 3 trái cà chua
- Hành lá
- Tỏi
- Hành tím
- Mắm
- Muối
- Đường
- Hạt nêm
- ớt bột
Cách kho cá thu nhật
- Cá thu nhật mua về làm sạch sau đó cắt 3 khúc rồi cho vào tô ướp với ½ muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng cà phê ớt bột.
- Bắc chảo lên bếp cho 30ml dầu ăn vào nấu nóng thì cho cá vào chiên vàng 2 mặt.
- Cà chua hành tây cắt hạt lựu.
- Hành tỏi băm nhuyễn. Nấu nóng chảo dầu chiên ban nãy sau đó cho hành tỏi vào phi thơm thì cho cà chua và hành tây vào sốt. Nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường rồi đảo đều cho thấm vị.
- Cho cá vào nấu cùng sau 5 phút thì cho ½ chén nước vào đậy nắp lại nấu sôi rồi hạ nhỏ lửa.
- Khi nước cạn thì cho hành lá cắt nhỏ vào đảo đều rồi tắt bếp.
Trình bày và thưởng thức
- Múc cá thu nhật kho cà chua ra dĩa.
- Bày ra bàn và mời mọi người thưởng thức.
Như vậy là chúng ta đã hoàn tất Cách kho cá thu nhật ngon với cà chua đậm đà cho bữa cơm gia đình rồi. Món cá thu nhật kho cà chua thơm ngon bắt mắt rất bén cơm. Khi ăn cơm với món cá thu nhật kho bạn có thể nấu thêm món canh chua rau muống ăn sẽ rất ngon đặc biệt vào những ngày hè. Hãy trãi nghiệm và chia sẻ Cách kho cá thu nhật ngon với cà chua đậm đà cho bữa cơm gia đình với mọi người bạn nhé!
Mangdoisong.com chúc các bạn thành công và ngon miệng với Cách kho cá thu nhật ngon với cà chua trên nhé! Luôn đồng hành cùng chúng tôi để được cập nhật thật nhiều món ăn từ hải sản, món ăn hàng ngày cùng nhiều món canh thơm ngon mát khác!