Tôm rang là một trong những món ngon thông dụng nhất trong bữa cơm gia đình người Việt. Món tôm rang mặn ngọt đậm đà rất đưa cơm với hình thức đẹp mắt nhiều chất dinh dưỡng nên được rất nhiều mẹ tin dùng. Rang tôm không khó tuy nhiên để có món tôm rang thật ngon mời bạn đến với Mangdoisong.com để được hướng dẫn Cách rang tôm ngon nhất vị mặn ngọt đậm đà đưa cơm nhé!
Nguyên liệu làm tôm rang
- 300g tôm tươi
- 3 tép tỏi
- 2 củ hành
- 1 muỗng canh mắm
- 2 muỗng canh đường
- 1 muỗng cà phê bột ngọt
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng canh dầu ăn
- Hành lá
- Ngò gai
Cách làm tôm rang ngon
- Tôm mua về các bạn cắt bỏ râu và sừng tôm sau đó rửa sạch rồi để ráo cho tôm vào một cái thố nhựa có nắp cho vào 1 muỗng cà phê muối rồi đậy nắp lại xóc đều rồi ướp 15 phút cho thấm vị.
- Bắc chảo chống dính lên bếp cho 1 muỗng canh đường vào nấu cho nóng chả có mày cánh gián thì cho 2 muỗng canh nước lọc vào quậy đều rồi tắt bếp.
- Bắc một cái chảo khác lên bếp cho dầu ăn vào nấu nóng thì cho hành tỏi băm vào phi thơm.
- Cho tôm vào rang cho đến khi tôm chuyển màu đỏ thì cho mắm, đường, nước hàng vào tiếp tục rang cho đến khi tôm chín.
- Khi tôm chín ta cho bột ngọt và hành lá, ngò gái cắt nhỏ vào trộn đều rồi tắt bếp.
Trình bày và thưởng thức
- Múc tôm rang măn ngọt ra dĩa.
- Bày ra mâm cơm và mời mọi người dùng khi đang nóng.
Như vậy là chúng ta đã hoàn tất Cách rang tôm ngon nhất vị mặn ngọt đậm đà đưa cơm rồi. Với cách rang tôm ngon này chúng ta sẽ có một dĩa tôm săn chắc, dai giòn vị ngọt tự nhiên hương thơm nức mũi dùng với cơm nóng thì ngon tuyệt vời đặc biệt là đối với cái thời tiết se lạnh công với mưa phùn của cái tiết trời miền bắc. Tôm có màu đỏ nâu, vị măn ngọt hài hòa được tô điểm thêm chút hương thơm và màu xanh của hành lá ngò gai tạo nên món ăn hàng ngày hấp dẫn. Nếu nhà có khách bạn trang trí thêm một trái cà chua tỉa hoa cho đẹp mắt và xắp xếp tôm xếp tròn là được một món ngon đẹp mắt như trong nhà hàng rồi! Hãy trãi nghiệm và chia sẻ Cách rang tôm ngon nhất vị mặn ngọt đậm đà đưa cơm với mọi người bạn nhé!
Mangdoisong.com chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm tôm rang ngon trên. Luôn đồng hành cùng chúng tôi để được cập nhật thật nhiều món ngon mỗi ngày, món ăn từ hải sản cùng nhiều món ăn vặt ngon khác bạn nhé!