Cháo xương từ lâu đã trở thành một món ngon bồi bổ bà bầu trẻ nhỏ hay người mới ốm dậy rất hiệu quả. Vì những đối tượng này cần cung cấp một lượng chất dinh dưỡng rất lớn mà cơ thể lại khó hấp thụ vì vậy món cháo trở thành món ăn vô cùng hấp dẫn. Ngoài ra cháo xương rất dễ nấu và chất dinh dưỡng rất cao nên các ông bố hoàn toàn có thể chăm sóc vợ bằng món cháo xương. Cùng Mangdoisong.com vào bếp học Cách nấu cháo xương ngon đơn giản bằng nồi cơm điện để bồi bổ bà bầu hay cháu nhỏ nhé!
Nguyên liệu nấu cháo xương
- 1 chén con gạo tẻ thơm
- 1/3 chén con gạo nếp
- 1 khúc xương ống
- 200g thịt bò
- Gừng
- Hành lá
- Hành tây
- Nấm
- Dầu ăn
- Muối
- Hạt nêm
- Tiêu
Cách nấu cháo xương
- Xương mua về ngâm nước muối 20 phút cho sạch rồi rửa lại sau đó cho vào nồi cơm điện nấu sôi hớt bọt rồi để chế độ hầm.
- Bắc chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào nấu nóng thì cho gừng và hành tây băm vào phi thơm rồi cho gạo vo sạch vào xào thơm.
- Cho phần gạo đã xào vào nồi hầm xương nấu tiếp cho đến khi gạo mềm nở hạt.
- Cho nấm đông cô cắt lát và thịt bò băm nhuyễn vào đảo đều nấu chín rồi nếm lại cho vừa vị.
Trình bày và thưởng thức
- Múc cháo xương ra bát hoặc nồi đất.
- Rắc hành lá thái nhỏ và chút tiêu lên trên.
- Bày ra bàn và mời thưởng thức.
Như vậy là chúng ta đã hoàn tất Cách nấu cháo xương ngon đơn giản bằng nồi cơm điện để bồi bổ bà bầu hay cháu nhỏ rồi. Đối với cháu nhỏ bạn không nên cho nhiều hành lá và tiêu nếu trẻ không ăn được. Hương vị món cháo xương nấu theo cách này thơm ngon hấp dẫn lại không mất nhiều thời gian chế biến. Với hàm lượng dưỡng chất cao món cháo xương sẽ là món ngon bồi bổ vô cùng hiệu quả và đơn giản. Hãy trãi nghiệm và chia sẻ Cách nấu cháo xương ngon đơn giản bằng nồi cơm điện để bồi bổ bà bầu hay cháu nhỏ với mọi người bạn nhé! Luôn đồng hành cùng chúng tôi để được cập nhật thật nhiều món cháo, các món ăn từ bò, món ngon cho bé và thật nhiều món ngon mỗi ngày! Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu cháo xương của chúng tôi!