Chăm sóc bà bầu hay bà đẻ là một công việc vô cùng vất vả và các ông chồng phải có một tính yêu đích thực mới có thể làm tốt được việc này. Đa phần các ông bố lần đầu có con thường hay lúng túng và không biết cách chăm sóc vợ con như thế nào. Để nấu một món ngon bồi bổ cho vợ các ông bố thường truyền tai nhau món gà hầm thuốc bắc vô cùng bổ dưỡng. Thế món gà hầm gồm những nguyên liệu nào và cách nấu ra sao? Hãy cùng Mangdoisong.com vào bếp học Cách làm gà hầm thuốc bắc ngon cho bà bầu bà đẻ đơn giản tại nhà nhé!
Nguyên liệu làm gà hầm thuốc bắc
- ! con gà tre hoặc gà ác
- 350g thịt heo
- 4 quả mứt táo
- 7 quả sung
- Muối
Gia vị thuốc bắc gồm
- Đậu đỏ
- Ngọc trúc
- Mạch môn
- Hạt ý dĩ
- Vân lĩnh
- Phục linh
- Phần toa bạn ra tiệm thuốc bắc kêu ng ta cắt cho 1 toa nhé!
Cách làm gà hầm thuốc bắc
- Gà mua về làm sạch sau đó thui sơ rồi chặt làm 4. Thịt heo cắt miếng bằng hộp diêm.
- Cho phần gia vị thuốc bắc vào rửa sơ qua rồi để ráo.
- Ngọc trúc và trái sung khô ngâm nước ấm cho nở, cắt ngọc trúc thành miếng.
- Cho phần nguyên liệu trên vào nồi đất trừ thịt gà và thịt heo sau đó cho nước vào 2/3 nồi nấu sôi.
- Nước cho thịt gà và thịt heo vào nấu với lửa lớn 20 phút thị hạ nhỏ lửa nấu trong 60 phút.
- Trong quá trình nấu bạn nên canh lúc lửa lớn vớt bọt.
- Khi canh gà hầm thuốc bắc chín ta nêm 1 muỗng muối cho vừa vị.
Trình bày và thưởng thức
- Múc canh gà hầm thuốc bắc ra bát.
- Múc đút cho vợ nhé!
Như vậy là chúng ta đã hoàn tất Cách làm gà hầm thuốc bắc ngon cho bà bầu bà đẻ đơn giản tại nhà rồi. Từ lâu canh gà hầm thuốc bắc đã trở thành một món ngon vô cùng hấp dân đặc biệt là nước canh gà rất bổ để bồi dưỡng bà bầu, người mới ốm dậy. Cách nấu canh gà không khó tuy nhiên để có một nồi canh gà ngon thì không chỉ cần có nguyên liệu ngon mà ngay cả tình thương yêu của mọi người cũng làm cho món gà thêm phần ngon miệng đấy. Hãy trãi nghiệm và chia sẻ Cách làm gà hầm thuốc bắc ngon cho bà bầu bà đẻ đơn giản tại nhà với mọi người nào. Luôn đồng hành cùng chúng tôi để được cập nhật thật nhiều món canh ngon, món ngon mỗi ngày, món ăn vặt ngon..v.v. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu canh gà hầm thuốc bắc trên nhé!