Đậu phụ sốt cà chua là một món ăn cơm ngon mà hầu hết ai cũng thích. Chính vì sự nhanh chóng mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho gia đình nên món ngon này rất phổ biến đặc biệt với người ăn chay. Đậu phụ sốt cà chua đơn giản là thế nhưng không phải bạn nào cũng biết cách làm đâu nhé! Cùng Mangdoisong.com vào bếp học Cách làm đậu phụ sốt cà chua ngon đơn giản cho bữa cơm gia đình thêm ấm áp ngay hôm nay nhé!
Nguyên liệu làm đậu phụ sốt cà chua
- 500g đậu phụ trắng
- 100g bột bắp
- 1 muỗng cà phê dầu ăn
- 2 muỗng cà phê sốt cà chua
- 1 muỗng cà phê giấm
- 2 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng cà phê dầu hào chay mặn tùy vị
- ½ muỗng cà phê muối
- 1 cây hành boa rô
- 4 tép tỏi
Cách làm đậu phụ sốt cà chua
- Đậu phụ mua về bạn trụng qua nước sôi 2 lần rồi cắt đậu phụ thành khối vuông vừa ăn sau đó rắc muối lên trên mặt đậu phụ.
- Chờ đậu phụ ráo nước thì cho vào tô cùng bột bắp xóc đều để đậu phụ được áo đều bột bắp.
- Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào chiên vàng đậu phụ.
- Gắp đậu phụ ra dĩa cho tỏi băm vào phi thơm rồi cho sốt cà chua, giấm, dầu hào, đường, muối vào đảo đều tay.
- Hào chút bột bắp vào nước sau đó cho vào chảo nước sốt để làm nước sốt sánh lại rồi cho đậu hủ chiên vào sốt.
- Khi đậu phụ thấm đều sốt cà chua thì cho hành boa rô cắt nhỏ vào đảo đều rồi tắt bếp.
Trình bày và thưởng thức
- Múc đậu phụ sốt cà chua ra dĩa.
- Bày ra mâm cơm và mời mọi người cùng thưởng thức.
Như vậy là chúng ta đã hoàn tất Cách làm đậu phụ sốt cà chua ngon đơn giản cho bữa cơm gia đình thêm ấm áp. Trông dĩa đậu phụ sốt cà chua thật hấp dẫn với màu đỏ chủ đạo làm cho mâm cơm trông thật hấp dẫn. Khi ăn vào một miếng bạn sẽ cảm nhận được vị ngon của sốt cà chua thấm đều vào miếng đậu hủ vàng giòn tạo nên một món ăn hấp dẫn. Hãy trải nghiệm và chia sẻ Cách làm đậu phụ sốt cà chua ngon đơn giản cho bữa cơm gia đình thêm ấm áp với mọi người bạn nhé! Luôn đồng hành cùng chúng tôi để được cập nhật thật nhiều món sốt, món ngon mỗi ngày, món chay ngon nhé! Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm đậu phụ sốt cà chua trên!