Bánh phở là một loại thực phẩm thường thấy trong các bữa ăn của người Việt. Từ bánh phở chúng ta có thể chế biến nhiều món ngon nhơ nấu phở nước, làm phở trộn hay món phở cuốn. Tuy nhiên bánh phở bày bán ngoài chợ có rất nhiều chất bảo quản và phụ gia đặc biệt là hàn the để sợi phở dai hơn và để lâu không hỏng. vậy tại sao bạn không tự vào bếp làm bánh phở cho cả nhà thưởng thức? Cùng Mangdoisong.com vào bếp học Cách làm bánh phở tại nhà ngon như mua ngoài tiệm nhé!
Nguyên liệu làm bánh phở
- 200g bột gạo
- 2 muỗng canh bột bắp
- ½ muỗng cà phê muối
- 400ml nước lọc
- 1 muỗng canh dầu ăn
Cách làm bánh phở
- Lấy âu rây phần bột gạo và bột bắp vào âu sau đó thêm phần nước lọc, muối, dầu ăn vào trộn đều. Để bột nghỉ 30 phút.
- Bắc một nồi nước lớn lên bếp nấu sôi sau đó bặn đặt chảo chống dinh lên trên nồi nước và dùng cọ phết một lớp mỏng dầu ăn lên đáy chảo. múc 1 muỗng bột đã pha đều đổ vào chảo và dàn mỏng đều. Đậy nắp vung lại để 5 phút cho chín.
- Khi bánh chín nhẹ nhàng dùng phới trộn bột xúc phần bánh cho ra mâm và dùng dao cắt sợi.
- Thực hiện tương tự cho đến khi hết phần bột bánh phở.
Trình bày và thưởng thức
- Bạn dùng bánh phở này như bánh phở ngoài chợ để chế biến tất cả các món ăn.
Như vậy là chúng ta vừa hoàn tất Cách làm bánh phở tại nhà ngon như mua ngoài tiệm rồi. Với cách làm khá đơn giản tuy hơn tốn công một chút nhưng bạn có một mẻ bánh phở thơm ngon đặt điểm 10 cho chất lượng đấy. hãy trãi nghiệm và chia sẻ Cách làm bánh phở tại nhà ngon như mua ngoài tiệm với mọi người bạn nhé! Từng sợi bánh phở dai trắng nõn sẽ giúp cho gia đình bạn có một món ăn ngon đấy. Luôn đồng hành cùng chúng tôi để được cập nhật thật nhiều món điểm tâm sáng, món ngon mỗi ngày, gia vị nấu ăn..v.v. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh phở ngon trên nhé!