Tôm chiên xù là một món nhậu vô cùng hấp dẫn được nhiều người lựa chọn làm món ăn ngon trong ngày tiệc và rất phổ biến trong các nhà hàng. Nếu bạn đã một lần thưởng thức mon tôm chiên xù chắc hẳn bạn khó có thể quên vị giòn giòn bên ngoài kết hợp với vị tôm ngọt bên trong tạo nên món ăn đặc sắc. Cùng Mangdoisong.com vào bếp học Cách làm tôm chiên xù ngon để đãi mọi người khi nhà có tiệc nhé!
Chuẩn bị làm tôm chiên xù
- 400g tôm tươi
- 80g bột mì
- 60ml nước
- 60g mayonnaise
- 2g muối
- 2g tiêu xay
- 2 muỗng cà phê đường
- 2 muỗng cà phê giấm
- 1 ít rau mùi
- Dầu ăn
Cách chế biến tôm chiên xù
- Tôm mua về các bạn lột bỏ vỏ rút chỉ chừa lại phần đuôi sau đó cho vào tô cùng muối và tiêu rồi xóc đều ướp 15 phút.
- Lấy một cái bát cho mayonnaise, giấm, đường quậy đều cho đến khi tan hết đường.
- Cho bột mì vào bát cùng nước lọc và quậy đều để được lớp bột bao phủ tôm.
- Bắc chảo lên bếp cho nhiều dầu ăn vào nấu nóng già thì hạ nhỏ lửa và cho tôm vào chiên vàng giòn.
- Vớt tôm chiên xù ra tô sau đó cho 1 ít mayonnaise lên trên trộn đều rồi rắc rau mùi cắt nhỏ lên trên.
Cách trang trí tôm chiên xù
- Cho tôm chiên xù ra dĩa.
- Bày ra bàn và mời mọi người thưởng thức.
Như vậy là chúng ta vừa hoàn tất Cách làm tôm chiên xù ngon hấp dẫn ai ăn vào cũng mê rồi. Tôm chiên xù là món nhậu ngon giàu chất dinh dưỡng và một chút biến tấu càng làm cho món ăn thêm hấp dẫn. Vị ngọt của tôm được hòa cùng chút béo của mayonnaise và ở giữa là lớp bột chiên xù giòn tan tạo cảm giác thật lạ miệng. Hãy trãi nghiệm và chia sẻ Cách làm tôm chiên xù với mọi người bạn nhé! Luôn đồng hành cùng chúng tôi để được cập nhật thật nhiều món nhậu ngon, món chiên, món ăn từ hải sản..v.v. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách chiên tôm xù giòn trên nhé!