Để làm một món ngon mà chỉ mất có 10 phút thì quả thật không đơn giản phải không nào. Mangdoisong.com xin giới thiệu đến các bạn món tôm sốt cà chua rất là ngon mà chỉ mất chưa tới 10 phút. Chính những nguyên liệu luôn sẵn có trong bếp cùng vài thao tác khéo léo đã khiến cho món tôm sốt cà chua trở nên nhanh gọn mà vẫn giữ được nguyên vị ngon ngọt cùng chất dinh dưỡng đảm bảo cho bữa cơm.
NGUYÊN LIỆU CHO MÓN TÔM SỐT CÀ CHUA
- 400g tôm sú
- 3 quả cà chua
- Hành củ
- Hành lá
- Ngò rí
- Tiêu
- Tiêu
- Dầu ăn
- Tương ớt
- Mắm
- Đường
- Bột ngọt
CÁCH LÀM TÔM SỐT CÀ CHUA
Bước 1: Sơ chế
- Tôm làm sạch bỏ đầu
- Hành , ngò nhặt sạch thái nhỏ
- Hành củ băm nhỏ
- Cà chua thái hạt lựu
Bước 2: Chế biến
- Cho chảo nóng lên bếp phi thơm hành củ sau đó cho tôm vào xào qua cho chín tới thì vớt tôm ra dĩa
- Cho cà chua và 1 muỗng mắm vào xào nhừ làm nước sốt
- Khi cà chua đã nhừ thì cho tôm vào đảo đều
- Nêm bột ngọt , đường, tương ớt cho dậy vị sốt
- Đảo đều tay cho tôm ngấm đều gia vị
- Tắt bếp cho hành, ngò và chút tiêu đảo đều
TRÌNH BÀY VÀ THƯỞNG THỨC
- Cho tôm sốt cà chua ra dĩa
- Trang trí thêm ít hành ngò
Nội trợ là công việc cần có nhiều thời gian tuy nhiên trong cuộc sống hiện đại nhiều người nội trợ không có nhiều thời gian để thực hiện một mâm cơm thật hoàn hảo cho gia đình. Chính vì vậy việc chế biến món ăn vừa thơm ngon vừa đảm bảo đủ chất lại vừa tiết kiệm thời gian được nhiều người chọn là tiêu chí đầu tiên. Món tôm sốt cà chua là một trong những món đạt đủ các tiêu chí trên nên các bạn hãy thực hiện món này khi có ít thời gian cho việc nội trợ nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!