Mì xào là một món ăn nhanh, tiện lợi cho những buổi sáng bận rộn. Để giúp các mẹ đỡ tất bật và có thời gian thư thả cho bữa sáng thì món mì xào thập cẩm hẳn sẽ là sự lựa chọn lý tưởng. Với cách làm cực đơn giản và nhanh chóng, sau đây Mangdoisong.com sẽ hướng dẫn bạn cách làm mì xào thập cẩm để cả gia đình cùng thưởng thức nhé!
Nguyên liệu làm mì xào thập cẩm:
- 2 vắt mì gói.
- Trứng gà: 1 quả.
- Thịt nạc: 30g.
- Đậu Hà Lan: 30g.
- 2 quả ớt chuông (vàng, đỏ).
- Hành lá.
- Nước tương.
Cách làm mì xào thập cẩm:
- Cho vắt mì vào nồi nước sôi trụng vài phút, mì chín thì vớt ra để ráo.
- Cắt thịt nạc thành miếng mỏng vừa ăn rồi ướp với chút nước tương khoảng 10-15 phút cho thịt thấm gia vị.
- Trụng sơ đậu Hà Lan rồi vớt ra để ráo, ớt chuông cắt lát mỏng dài, hành lá cắt khúc.
- Chuẩn bị chảo dầu nóng, cho thịt nạc vào xào, thịt săn lại thì cho tiếp đậu Hà Lan vào xào, thêm 1/3 chén nước vào rồi đậy nắp lại khoảng 3 – 5 phút cho thịt và đậu Hà Lan chín mềm.
- Trong lúc đó bạn chiên trứng rồi khuấy cho trứng nát nhẹ, tiếp theo cho ớt chuông vào xào cùng khoảng 2 phút.
- Cho trứng và ớt chuông vào chảo thịt và đậu Hà Lan, sau đó cho mì vào trộn đều. Nêm nếm lại với chút nước tương cho vừa miệng rồi tắt bếp.
Thưởng thức:
Múc mì xào ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng sẽ ngon miệng hơn nhé!
Vậy là chúng ta đã hoàn tất cách làm mì xào thập cẩm rồi. Các mẹ hãy bổ sung vào thực đơn điểm tâm của mình món ăn vừa đơn giản vừa ngon miệng này nhé! Hãy trải nghiệm và chia sẻ cách làm mì xào thập cẩm với mọi người bạn nhé! Luôn đồng hành cùng chúng tôi để cập nhật thêm nhiều món ăn điểm tâm, món mì, món xào…Chúc các bạn thành công và thưởng thức ngon miệng nhé!