Xôi bắp tươi là một món ngon cung cấp nhiều tinh bột và vitamin thiết yếu cho bữa sáng của bạn. Món ngon này có mùi vị thơm ngon phù hợp cho tất cả mọi người kể cả người ăn chay. Với nguyên liệu dễ tìm và cách thức chế biến đơn giản quý đọc giả đều có thể chế biến món xôi bắp thơm ngon cho bữa sáng của gia đình bạn.
Nguyên liệu cho món xôi bắp tươi
- 10 Trái bắp tươi
- ½ trái dừa khô
- 4 muỗng súp dầu ăn
- ½ muỗng cà phê muối
- 1 muỗng súp đường
- 4 muỗng súp dầu ăn
- ½ muỗng cà phê bột ngọt
- Vài cọng hành
Cách thực hiện
Bước 1: Sơ chế
- Bắp sau khi bóc vỏ ta dùng dao cắt mỏng phần hạt cho đến hết sau đó cho và nồi hấp cách thủy khoảng 10 phút cho bắp chín
- Dừa nạo vắt lấy ½ chén nước cốt
- Hành rửa sạch cắt nhỏ
Bước 2: Chế biến
- Cho tất cả nguyên liệu trên vào một cái thố trộn đều
- Tưới đều hỗn hợp trên lên trên bắp sao cho đều
- Sau 10 phút nhắc khỏi bếp lúc này bắp có vị dẻo ngọt thơm ngon và đã chín mềm
Thưởng thức
- Dùng đũa xới đều xôi sau đó xúc ra dĩa và mời mọi người thưởng thức
Món xôi bắp tươi có mùi thơm nhẹ, có màu vàng nhạt, vị ngọt tự nhiên là món ăn khoái khẩu của các bé. Các bạn hãy vào bếp chế biến món ngon này cho gia đình bạn nhé!
Mangdoisong.com chúc các bạn thành công và ngon miệng!