Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    MẠNG ĐỜI SỐNG
    • Làm đẹp
      • Dáng đẹp
      • Dưỡng da
      • Móng tay
      • Tóc đẹp
    • Sức khỏe
    • Ẩm thực
      • Làm bánh
      • Món ăn vặt ngon
      • Món chay ngon
      • Món ngon mỗi ngày
      • Món ngon ngày tết
      • Món nhậu ngon
      • Pha chế đồ uống
    • Handmade
    • Xã hội
    MẠNG ĐỜI SỐNG
    You are at:Home»Ẩm thực»Món ngon mỗi ngày»Cách làm mực xào chua cay thơm hương ngọt vị cho bữa cơm

    Cách làm mực xào chua cay thơm hương ngọt vị cho bữa cơm

    0
    By Mạng Đời Sống on 01/10/2018 Món ngon mỗi ngày

    Mực xào chua cay là một món ngon chắc hẳn ai đã một lần thưởng thức qua sẽ nhớ mãi không quên. Để món mực xào chua cay vừa thơm ngon vừa bắt mắt thì không phải ai cũng biết cách làm. Hôm nay Mangdoisong.com xin chia sẻ tới các bạn cách làm mực xào chua cay ngon nhất, đẹp nhất ngay tai bếp gia đình bạn!

    Nguyên liệu làm mực xào chua cay

    • 2 con mực lá tươi

     

    Cách làm mực xào chua cay thơm hương ngọt vị cho bữa cơm 1

    • ½ củ hành tây
    • 1 mớ cần tây
    • 1 trái ớt chuông
    • 1 cây hành poa rô
    • Hành
    • Tỏi
    • Hạt nêm
    • Bột bắp
    • Tương ớt
    • Tương cà
    • Nước dừa
    • Màu điều
    • Giấm
    • Rượu
    • Tiêu
    • 1 trứng gà

    Cách làm mực xào chua cay

    Bước 1: Sơ chế

    • Mực mua về rửa sạch với giấm, cắt khoanh 1 cm
    • Hành tây, ớt chuông thái sợi ngang 1 cm
    • Hành poa rô cắt sợi chéo

     

    Cách làm mực xào chua cay thơm hương ngọt vị cho bữa cơm 2

    • Cần tây cắt khúc
    • Hành tỏi băm nhuyễn
    • Ướp mực với hành tỏi băm, ½ muỗng đường, ½ muỗng muối, lòng trắng trứng, 1 muỗng bột bắp, trộn đều ướp trong 15 phút cho ngấm gia vị

    Bước 2: Chế biến

    • Bắc chảo lên bếp cho chút dầu ăn vào rồi phi thơm hành tỏi
    • Cho mực vào xào săn lại với lửa lớn sau đó cho cần tây, hành tây, hành, ớt vào xào chung

     

    Cách làm mực xào chua cay thơm hương ngọt vị cho bữa cơm 3

    • Cho  nước dừa, nêm 1 muỗng tương ớt, 1 muỗng tương cà, 1/3 muỗng dầu điều, 1 muỗng đường và 1,5 muỗng giấm, thêm nước bột bắp vào từ từ đến khi nước xốt sệt lại.
    • Cho 1 muỗng rượu vào trộn đều rồi tắt bếp

    Trình bày và thưởng thức

    • Xúc mực xào chua cay ra dĩa
    • Rắc ít tiêu và ngò lên trên
    •  Bày ra bàn và mời mọi người thưởng thức

     

    Cách làm mực xào chua cay thơm hương ngọt vị cho bữa cơm 4

    Món mực xào chua cay có vị ngon đúng điệu theo cái tên của nó, vị ngọt của từng miếng mực được cảm nhận sau vị chua cay của các nguyên liệu và nước sốt làm nồng ấm lên từng xúc tua vị giác. Món ăn vừa ngon vừa bắt mắt, bạn hãy chế biến món ngon này cho gia đình mình thưởng thức nhé!

    Chúc các bạn thành công và thật ngon miệng với món mực xào chua cay!

    Món ăn hàng ngày Món ăn từ hải sản Món nhậu Món xào
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email

    Related Posts

    Chia sẻ cách làm sương sâm bằng máy xay sinh tố đơn giản nhất

    Cách làm gà phá lấu đánh thức vị giác người dùng

    Chia sẻ công thức làm gà popcorn sốt cay ngon xuất sắc

    Leave A Reply Cancel Reply

    Chúng tôi trên Facebook
    Bài viết mới nhất
    02/10/2020

    Chia sẻ cách làm sương sâm bằng máy xay sinh tố đơn giản nhất

    01/10/2020

    Bật mí những sự thật thú vị về cây hồng ngọc mai bonsai

    01/10/2020

    Tìm hiểu chi tiết cây phong lá đỏ nhật bản siêu độc đáo

    30/09/2020

    Cây mai chiếu thuỷ? Những điều bạn cần biết về loại cây này

    30/09/2020

    Những điều bạn cần biết về cây kim thanh mai bonsai

    Tags
    Bánh flan Cách làm bánh Cách làm kem Cách làm mứt Cách nấu chè cây cảnh cây phong thủy Gia vị nấu ăn Làm mứt tết Món rau Món ăn hàng ngày Muối dưa chua Món bún Món canh Món chay nước Món chiên Món cơm Món gỏi Món hấp Món khai vị Món kho Món lẩu Món mì Món ngon cho bé Món ngon mỗi ngày Món nhậu Món nướng Món phở Món sốt Món xào Món xôi Món ăn chay Món ăn ngày tết Món ăn từ bò Món ăn từ gà Món ăn từ heo Món ăn từ hải sản Món ăn từ trứng Món ăn từ vịt Món ăn vặt Món ăn điểm tâm Mẹo vặt làm bếp Nước ép trái cây Quà tặng Handmade Đồ uống
    Bài xem nhiều nhất
    02/10/2020

    Chia sẻ cách làm sương sâm bằng máy xay sinh tố đơn giản nhất

    01/10/2020

    Bật mí những sự thật thú vị về cây hồng ngọc mai bonsai

    01/10/2020

    Tìm hiểu chi tiết cây phong lá đỏ nhật bản siêu độc đáo

    30/09/2020

    Cây mai chiếu thuỷ? Những điều bạn cần biết về loại cây này

    30/09/2020

    Những điều bạn cần biết về cây kim thanh mai bonsai

    Về chúng tối

    Mangdoisong.com là nơi chia sẻ kinh nghiệm cách làm món ngon hằng ngày, sức khỏe, làm đẹp dành cho tất cả mọi người! Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua Email: [email protected]! Xin cảm ơn!

    DMCA.com Protection Status
    Tìm kiếm nhiều:
    CACH LAM MUT CHUM RUOT, CACH LAM KEM SOCOLA, CACH LAM BANH FLAN KEM TUOI, TOM NUONG XA TE, CACH NAU LAU BO, CACH LAM BOT TRA XANH, CACH LAM YAOURT DA, CACH LAM LAU CUA BIEN, CACH LAM LAU MUC, CACH LAM CHA GIO CHAY
    Liên kết hữu ích:
    Tóc đẹp, Hình ảnh đẹp, Siêu Nhanh
    Copyright © 2014 – 2018
    • Mạng Đời Sống
    • Giới thiệu
    • Bản quyền
    • Liên hệ
    • Sơ đồ trang

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.