Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    MẠNG ĐỜI SỐNG
    • Làm đẹp
      • Dáng đẹp
      • Dưỡng da
      • Móng tay
      • Tóc đẹp
    • Sức khỏe
    • Ẩm thực
      • Làm bánh
      • Món ăn vặt ngon
      • Món chay ngon
      • Món ngon mỗi ngày
      • Món ngon ngày tết
      • Món nhậu ngon
      • Pha chế đồ uống
    • Handmade
    • Xã hội
    MẠNG ĐỜI SỐNG
    You are at:Home»Ẩm thực»Món ngon mỗi ngày»Cách nấu canh hến khế chua ngon mát cho trưa hè

    Cách nấu canh hến khế chua ngon mát cho trưa hè

    0
    By Mạng Đời Sống on 04/10/2018 Món ngon mỗi ngày

    Canh hến khế chua là một món ngon muôn thuở từ xa xưa. Vào những độ hè về khi cái tiếng ve ve bắt đầu rả rích làm lòng người không thể nhớ tới món canh hến khế chua. Cái vị ngọt mát ấy như thấm sâu vào tâm trí mỗi người như tình yêu quê hương gửi gắm vào trong từng lát khế.

    Nguyên liệu nấu canh hến khế chua

    • 1 kg hến tươi
    • 2 trái khế chua
    • 2 trái cà chua
    • Hành hoa
    • Hành củ
    • Hạt nêm
    • Đường
    • Dầu ăn
    • Ớt

    Cách nấu canh hến khế chua ngon mát cho trưa hè 1

    Cách nấu canh hến khế chua

    Bước 1: sơ chế

    • Hến mua về rửa nhiều nước sau đó ngâm nước vo gạo với vài lát ớt cho hến nhả bùn rồi rửa sạch
    • Cà chua cắt múi cau
    • Hành củ băm nhỏ
    • Hành hoa cắt nhỏ
    • Khế cắt lát

    Cách nấu canh hến khế chua ngon mát cho trưa hè 2

    Bước 2: Chế biến

    • Hến cho vào nồi cùng 1,5 lít nước lạnh luộc hến
    • Khi hến chín và há miệng ta đãi hến lấy ruột
    • Nước luộc hến gạn lấy nước ngọt bỏ cặn
    • Bắc nồi lên bếp cho vào chút dầu ăn rồi cho hành băm vào phi thơm
    • Cho hến vào xào cho thịt hên săn lại thì cho cà chua và khế vào xào
    • Khi khế chín ta cho nước luộc hên vào đun sôi
    • Nêm 2 muỗng hạt nêm 1 muỗng đường và rắc hành hoa lên trên

    Cách nấu canh hến khế chua ngon mát cho trưa hè 3

    Trình bày và thưởng thức

    • Múc canh hến khế chua ra tô
    • Bày ra bàn và mời mọi người thưởng thức

    Cách nấu canh hến khế chua ngon mát cho trưa hè 4

    Canh hến khế chua gắn liền với bao tuổi thơ, khi những trưa hè đi học về được ăn một bát canh hến giải tỏa ngay cái nóng gay gắt. quê hương được ví như những chùm khế vào những trưa hè trời nắng nóng nhưng cây khế vẫn cho ra những chùm trái mọng nước. Cây khế được ví như người phụ nữ Việt cần cù , chất phác đã đi sâu vào trong thơ ca cũng như nền ẩm thực nước nhà!

    Mangdoisong.com chúc các bạn có một bữa cơm thật ngon miệng và hạnh phúc!

    Món ăn hàng ngày Món ăn từ hải sản Món canh
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email

    Related Posts

    Chia sẻ cách làm sương sâm bằng máy xay sinh tố đơn giản nhất

    Cách làm gà phá lấu đánh thức vị giác người dùng

    Chia sẻ công thức làm gà popcorn sốt cay ngon xuất sắc

    Leave A Reply Cancel Reply

    Chúng tôi trên Facebook
    Bài viết mới nhất
    02/10/2020

    Chia sẻ cách làm sương sâm bằng máy xay sinh tố đơn giản nhất

    01/10/2020

    Bật mí những sự thật thú vị về cây hồng ngọc mai bonsai

    01/10/2020

    Tìm hiểu chi tiết cây phong lá đỏ nhật bản siêu độc đáo

    30/09/2020

    Cây mai chiếu thuỷ? Những điều bạn cần biết về loại cây này

    30/09/2020

    Những điều bạn cần biết về cây kim thanh mai bonsai

    Tags
    Bánh flan Cách làm bánh Cách làm kem Cách làm mứt Cách nấu chè cây cảnh cây phong thủy Gia vị nấu ăn Làm mứt tết Món rau Món ăn hàng ngày Muối dưa chua Món bún Món canh Món chay nước Món chiên Món cơm Món gỏi Món hấp Món khai vị Món kho Món lẩu Món mì Món ngon cho bé Món ngon mỗi ngày Món nhậu Món nướng Món phở Món sốt Món xào Món xôi Món ăn chay Món ăn ngày tết Món ăn từ bò Món ăn từ gà Món ăn từ heo Món ăn từ hải sản Món ăn từ trứng Món ăn từ vịt Món ăn vặt Món ăn điểm tâm Mẹo vặt làm bếp Nước ép trái cây Quà tặng Handmade Đồ uống
    Bài xem nhiều nhất
    02/10/2020

    Chia sẻ cách làm sương sâm bằng máy xay sinh tố đơn giản nhất

    01/10/2020

    Bật mí những sự thật thú vị về cây hồng ngọc mai bonsai

    01/10/2020

    Tìm hiểu chi tiết cây phong lá đỏ nhật bản siêu độc đáo

    30/09/2020

    Cây mai chiếu thuỷ? Những điều bạn cần biết về loại cây này

    30/09/2020

    Những điều bạn cần biết về cây kim thanh mai bonsai

    Về chúng tối

    Mangdoisong.com là nơi chia sẻ kinh nghiệm cách làm món ngon hằng ngày, sức khỏe, làm đẹp dành cho tất cả mọi người! Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua Email: [email protected]! Xin cảm ơn!

    DMCA.com Protection Status
    Tìm kiếm nhiều:
    CACH LAM MUT CHUM RUOT, CACH LAM KEM SOCOLA, CACH LAM BANH FLAN KEM TUOI, TOM NUONG XA TE, CACH NAU LAU BO, CACH LAM BOT TRA XANH, CACH LAM YAOURT DA, CACH LAM LAU CUA BIEN, CACH LAM LAU MUC, CACH LAM CHA GIO CHAY
    Liên kết hữu ích:
    Tóc đẹp, Hình ảnh đẹp, Siêu Nhanh
    Copyright © 2014 – 2018
    • Mạng Đời Sống
    • Giới thiệu
    • Bản quyền
    • Liên hệ
    • Sơ đồ trang

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.