Bánh phở là một loại thực phẩm thơm ngon khó có thể mua ngoài hàng hay tiệm. Chúng ta hoàn toàn có thể chế biến món bánh phở ngay tại nhà vừa ngon mà lại đảm bão yêu cầu an toàn vệ sinh thực phẩm nữa. chúng ta bắt tay vào học chế biến loại thực phẩm ngon này nhé!
Nguyên liệu làm bánh phở
- 3 chén bột gạo
- ¾ chén bột bắp
- 6 chén nước lọc
- 2 muỗng canh dầu
- 1 khay hấp
Cách làm bánh phở
- Trộn đều hỗn hợp bột gạo, bột bắp, nước
- Nấu ôi một nồi nước sau đó đặt khay hấp lên trên nồi nước sôi
- Phết dầu đều lên mặt khay hấp
- Dùng chén múc ¾ chén bột bánh phở đổ đều lên khuôn, tráng nhẹ lại cho đều
- Đậy nắp lại 5 phút cho bánh chín với lửa lớn
- Khi bột bánh đông lại và hơi nổi bọt là bánh đã chín
- Lấy bánh ra để nguội
Trình bày và thưởng thức
- Tùy vào nhu cầu dùng mà bạn có thẻ để nguyên bánh phở hay cắt sợi
- Bánh phở dùng để chế biến các món phở hay bánh cuốn
- Có thể dùng không chấm nước tương cũng rất ngon
Như vậy chúng ta đã có những chiếc bánh phở trắng trẻo hấp dẫn rồi, bánh dai và màu trắng đục bột chín đều là đạt chất lượng
Mangdoisong.com chúc các bạn thành công và có thêm một loại thực phẩm mới trong thực đơn món ăn gia đình bạn!
