Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    MẠNG ĐỜI SỐNG
    • Làm đẹp
      • Dáng đẹp
      • Dưỡng da
      • Móng tay
      • Tóc đẹp
    • Sức khỏe
    • Ẩm thực
      • Làm bánh
      • Món ăn vặt ngon
      • Món chay ngon
      • Món ngon mỗi ngày
      • Món ngon ngày tết
      • Món nhậu ngon
      • Pha chế đồ uống
    • Handmade
    • Xã hội
    MẠNG ĐỜI SỐNG
    You are at:Home»Ẩm thực»Món nhậu ngon»Cách làm vịt nấu giả cầy thơm ngon đậm đà cho cả nhà ăn mê say vào ngày cuối tuần

    Cách làm vịt nấu giả cầy thơm ngon đậm đà cho cả nhà ăn mê say vào ngày cuối tuần

    0
    By Mạng Đời Sống on 16/10/2018 Món nhậu ngon

    Cách nấu vịt giả cầy thực sự cũng không quá khó đâu các bạn nhé. Chỉ cần chút thời gian và biết cách chọn và kết hợp các nguyên liệu thì bạn đã có một nồi thịt vịt nấu giả cầy thơm phức cho cả nhà thưởng thức vào cuối tuần này rồi. Chúng ta bắt tay vào học cách chế biến món ngon này ngay thôi nào.

    Nguyên liệu làm vịt nấu giả cầy

    • ½ con vịt xiêm nếu không mua được vịt xiêm thì bạn có thể mua vịt đồng cũng được.
    • 1 củ riềng 100g
    • 2 củ hành tím
    • 4 tép tỏi
    • 1 nhánh gừng
    • 100ml rượu
    • 1 muỗng mắm tôm
    • 2 muỗng mẻ
    • 5 nhánh sả
    • 1 muỗng bột nghệ
    • 1 muỗng đường
    • ½ muỗng muối
    • 1 muỗng hạt nêm.
    • 2 trái ớt
    • 2 trái chanh
    • 200g giá
    • 300g rau thơm các loại
    • 1kg bún
    • 1 trái dừa xiêm

    Cách làm vịt nấu giả cầy

    Bước 1: Sơ chế vịt giả cầy

    • Vịt bạn mua ở chợ về rửa sạch và để ráo. Lấy rơm thui cho vịt vàng đều và hơi cháy xén da, nếu không có rơm thì bạn cho lên bếp thui hay cho vào lò thui cũng được.

    Cách làm vịt nấu giả cầy thơm ngon đậm đà cho cả nhà ăn mê say vào ngày cuối tuần 1

    • Rửa vịt thật sạch, để ráo sau đó chặt vịt thành từng miếng vừa ăn. Mang vịt ngâm với rượu gừng cho bớt mùi hôi.
    • Riềng, hành tỏi, gừng, sau khi lột vỏ thì ta giã nát.
    • Xả băm nhuyễn.
    • Các loại rau sống nhặt rửa sạch.
    • Chanh, ớt cắt miếng.

    Cách làm vịt nấu giả cầy thơm ngon đậm đà cho cả nhà ăn mê say vào ngày cuối tuần 2

    Bước 2: Chế biến vịt giả cầy.

    • Lấy một cái nồi cho thịt vịt và các gia vị trên vào trộn đều, có thể đeo bao tay vào bóp cho thịt vịt được trộn đều các gia vị tuyệt đối sau đó để ướp thịt vịt ít nhất 30 phút cho thịt vịt ngấm gia vị.

    Cách làm vịt nấu giả cầy thơm ngon đậm đà cho cả nhà ăn mê say vào ngày cuối tuần 3

    • Bắc nồi lên bếp cho hành tỏi vào phi thơm sau đó cho thịt vịt vào nấu. Ban đầu nấu với lửa lớn cho thịt khô và săn lại cho tới khi thịt vịt gần chín tới thì ta chặt dừa cho nước dừa xiêm vào. Đậy nắp và nấu với lửa nhỏ cho thịt chín mềm khoảng 30 phút thì tắt bếp.

    Cách làm vịt nấu giả cầy thơm ngon đậm đà cho cả nhà ăn mê say vào ngày cuối tuần 4

    Trình bày và thưởng thức

    • Khi ăn ta múc thịt vịt giả cầy ra tô.
    • Bày rau thơm và giá vào một cái dĩa
    • Bày bún ra dĩa.
    • Cho chanh và ớt vào chén nước chấm.
    • Tất cả bày ra bàn và mời mọi người cùng thưởng thức.

    Cách làm vịt nấu giả cầy thơm ngon đậm đà cho cả nhà ăn mê say vào ngày cuối tuần 5

    Món vịt nấu giả cầy thơm ngon nồng vị đậm đà của mắm tôm, có chút chua thanh của mẻ hòa cùng vị nồng ấm của các gia vị riềng, gừng tạo nên một món ăn đặc sắc và cực kì thơm ngon. Món có thể nêm nhạt lại một chút và dùng cho các đấng mày râu nhâm nhi vào cuối tuần thì cũng quả nhiên là tuyệt vời. Mangdoisong.com chúc các bạn thành công và luôn ngon miệng nhé!

    Món ăn hàng ngày Món ăn từ gà Món nhậu
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email

    Related Posts

    Cách làm gà phá lấu đánh thức vị giác người dùng

    Chia sẻ công thức làm gà popcorn sốt cay ngon xuất sắc

    Học cách làm gà tây lễ tạ ơn mềm thơm vàng ống

    Leave A Reply Cancel Reply

    Chúng tôi trên Facebook
    Bài viết mới nhất
    02/10/2020

    Chia sẻ cách làm sương sâm bằng máy xay sinh tố đơn giản nhất

    01/10/2020

    Bật mí những sự thật thú vị về cây hồng ngọc mai bonsai

    01/10/2020

    Tìm hiểu chi tiết cây phong lá đỏ nhật bản siêu độc đáo

    30/09/2020

    Cây mai chiếu thuỷ? Những điều bạn cần biết về loại cây này

    30/09/2020

    Những điều bạn cần biết về cây kim thanh mai bonsai

    Tags
    Bánh flan Cách làm bánh Cách làm kem Cách làm mứt Cách nấu chè cây cảnh cây phong thủy Gia vị nấu ăn Làm mứt tết Món rau Món ăn hàng ngày Muối dưa chua Món bún Món canh Món chay nước Món chiên Món cơm Món gỏi Món hấp Món khai vị Món kho Món lẩu Món mì Món ngon cho bé Món ngon mỗi ngày Món nhậu Món nướng Món phở Món sốt Món xào Món xôi Món ăn chay Món ăn ngày tết Món ăn từ bò Món ăn từ gà Món ăn từ heo Món ăn từ hải sản Món ăn từ trứng Món ăn từ vịt Món ăn vặt Món ăn điểm tâm Mẹo vặt làm bếp Nước ép trái cây Quà tặng Handmade Đồ uống
    Bài xem nhiều nhất
    02/10/2020

    Chia sẻ cách làm sương sâm bằng máy xay sinh tố đơn giản nhất

    01/10/2020

    Bật mí những sự thật thú vị về cây hồng ngọc mai bonsai

    01/10/2020

    Tìm hiểu chi tiết cây phong lá đỏ nhật bản siêu độc đáo

    30/09/2020

    Cây mai chiếu thuỷ? Những điều bạn cần biết về loại cây này

    30/09/2020

    Những điều bạn cần biết về cây kim thanh mai bonsai

    Về chúng tối

    Mangdoisong.com là nơi chia sẻ kinh nghiệm cách làm món ngon hằng ngày, sức khỏe, làm đẹp dành cho tất cả mọi người! Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua Email: [email protected]! Xin cảm ơn!

    DMCA.com Protection Status
    Tìm kiếm nhiều:
    CACH LAM MUT CHUM RUOT, CACH LAM KEM SOCOLA, CACH LAM BANH FLAN KEM TUOI, TOM NUONG XA TE, CACH NAU LAU BO, CACH LAM BOT TRA XANH, CACH LAM YAOURT DA, CACH LAM LAU CUA BIEN, CACH LAM LAU MUC, CACH LAM CHA GIO CHAY
    Liên kết hữu ích:
    Tóc đẹp, Hình ảnh đẹp, Siêu Nhanh
    Copyright © 2014 – 2018
    • Mạng Đời Sống
    • Giới thiệu
    • Bản quyền
    • Liên hệ
    • Sơ đồ trang

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.