Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    MẠNG ĐỜI SỐNG
    • Làm đẹp
      • Dáng đẹp
      • Dưỡng da
      • Móng tay
      • Tóc đẹp
    • Sức khỏe
    • Ẩm thực
      • Làm bánh
      • Món ăn vặt ngon
      • Món chay ngon
      • Món ngon mỗi ngày
      • Món ngon ngày tết
      • Món nhậu ngon
      • Pha chế đồ uống
    • Handmade
    • Xã hội
    MẠNG ĐỜI SỐNG
    You are at:Home»Ẩm thực»Món ngon mỗi ngày»Cách làm tôm ngâm mắm chua ngọt ngon cho cả nhà thưởng thức với hạn sử dụng một tháng

    Cách làm tôm ngâm mắm chua ngọt ngon cho cả nhà thưởng thức với hạn sử dụng một tháng

    0
    By Mạng Đời Sống on 19/10/2018 Món ngon mỗi ngày

    Mangdoisong.com hôm nay xin giới thiệu tới các bạn cách làm tôm ngâm mắm chua ngọt dùng để dự trữ thực phẩm có hạn sử dụng một tháng. Với cách làm đơn giản và hợp vệ sinh nên các bạn có thể tự làm ở nhà mà không phải mua ngoài tiệm. Món ngon này được dùng với gỏi thịt luộc hay dùng với cơm nóng đều rất ngon. Nào chúng ta bắt tay vào thực hiện ngay nhé!

    Nguyên liệu làm tôm ngâm mắm chua ngọt

    • 1kg tôm đất

    Cách làm tôm ngâm mắm chua ngọt ngon cho cả nhà thưởng thức với hạn sử dụng một tháng 1

    • 1 củ gừng
    • 1 củ riềng
    • 100g tỏi
    • 3 trái ớt sừng cay
    • 400ml nước mắm ngon
    • 500g đường
    • 100g muối
    • 300ml rượu trắng
    • 1 keo thủy tinh đã khử trùng

    Cách làm tôm ngâm mắm chua ngọt

    • Đầu tiên ta đặt nồi lên bếp cho 400g đường và 400ml nước mắm ngon vào nồi sau đó đun sôi với lửa nhỏ cho đường tan và để nguội.

    Cách làm tôm ngâm mắm chua ngọt ngon cho cả nhà thưởng thức với hạn sử dụng một tháng 2

    • Tôm đát khi mua về bạn rửa sạch sau đó cho vào 100ml rượu vào để rửa tôm. Khi này tôm thấy hơi rượu sẽ nhảy và bài tiết chất thải ra ngoài. Bước này ta phải dùng nắp đậy lại kẻo tôm nhảy hết ra ngoài nhé.

    Cách làm tôm ngâm mắm chua ngọt ngon cho cả nhà thưởng thức với hạn sử dụng một tháng 3

    • Khi tôm đã ngạt ta lấy tôm ra cắt bỏ đầu chân sau đó cho tôm vào một cái nồi, ướp tôm với 100g đường, 100g muối và 200ml rượu. Xóc đều và ướp trong 30 phút.

    Cách làm tôm ngâm mắm chua ngọt ngon cho cả nhà thưởng thức với hạn sử dụng một tháng 4

    • Tỏi, gừng, riềng, ớt gọt vỏ, rửa sạch sau đó thái thành những lát mỏng.

    Cách làm tôm ngâm mắm chua ngọt ngon cho cả nhà thưởng thức với hạn sử dụng một tháng 5

    • Xếp 1 lớp gia vị vào đáy keo sau đó đến 1 lớp tôm cứ như vậy cho tới hết và trên cùng là một lớp gia vị. Rót phần mắm đường đã để nguội vào keo, dùng phiên tre đè chặt cho tôm không bị nổi lên trên mắm.

    Cách làm tôm ngâm mắm chua ngọt ngon cho cả nhà thưởng thức với hạn sử dụng một tháng 6

    • Đậy nắp chặt và mang keo tôm ngâm mắm chua ngọt ra ngoài trời nắng phơi trong vòng 2 tuần là có thể dùng được rồi. Trong quá trình phơi tôm sẽ dần chín chuyển sang màu đỏ và có vị chua.

    Cách làm tôm ngâm mắm chua ngọt ngon cho cả nhà thưởng thức với hạn sử dụng một tháng 7

    Trình bày và thưởng thức

    • Khi tôm đã chín ta bào đu đủ với tỉ lệ 1:1 sau đó cho phần tôm vào đu đủ trộn đều cho ngược vào trong tủ lạnh dùng dần.

     

    Cách làm tôm ngâm mắm chua ngọt ngon cho cả nhà thưởng thức với hạn sử dụng một tháng 8

    • Khi ăn chỉ việc gắp ra dĩa và bày ra bàn mời mọi người cùng thưởng thức thôi nào!

    Cách làm tôm ngâm mắm chua ngọt ngon cho cả nhà thưởng thức với hạn sử dụng một tháng 9

    Món tôm ngâm mắm chua ngọt có thể ăn kèm với thịt luộc sẽ làm tăng thêm vị béo của món ăn và tô thêm phần đẹp mắt. Những con tôm có vị chua ngọt với lớp thịt bên trong săn chắc lớp vỏ bên ngoài mềm, khi kết hợp với các gia vị làm cho món ăn thật ngon và hấp dẫn. Như vậy là các bạn đã biết cách làm tôm ngâm mắm chua ngọt rồi đấy! bạn hãy thử làm ngay một hủ cho gia đình mình cùng thưởng thức ngay thôi nào!

    Mangdoisong.com chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ngon này nhé!

    Món ăn hàng ngày Món ăn từ hải sản Món nhậu Muối dưa chua
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email

    Related Posts

    Chia sẻ cách làm sương sâm bằng máy xay sinh tố đơn giản nhất

    Cách làm gà phá lấu đánh thức vị giác người dùng

    Chia sẻ công thức làm gà popcorn sốt cay ngon xuất sắc

    Leave A Reply Cancel Reply

    Chúng tôi trên Facebook
    Bài viết mới nhất
    02/10/2020

    Chia sẻ cách làm sương sâm bằng máy xay sinh tố đơn giản nhất

    01/10/2020

    Bật mí những sự thật thú vị về cây hồng ngọc mai bonsai

    01/10/2020

    Tìm hiểu chi tiết cây phong lá đỏ nhật bản siêu độc đáo

    30/09/2020

    Cây mai chiếu thuỷ? Những điều bạn cần biết về loại cây này

    30/09/2020

    Những điều bạn cần biết về cây kim thanh mai bonsai

    Tags
    Bánh flan Cách làm bánh Cách làm kem Cách làm mứt Cách nấu chè cây cảnh cây phong thủy Gia vị nấu ăn Làm mứt tết Món rau Món ăn hàng ngày Muối dưa chua Món bún Món canh Món chay nước Món chiên Món cơm Món gỏi Món hấp Món khai vị Món kho Món lẩu Món mì Món ngon cho bé Món ngon mỗi ngày Món nhậu Món nướng Món phở Món sốt Món xào Món xôi Món ăn chay Món ăn ngày tết Món ăn từ bò Món ăn từ gà Món ăn từ heo Món ăn từ hải sản Món ăn từ trứng Món ăn từ vịt Món ăn vặt Món ăn điểm tâm Mẹo vặt làm bếp Nước ép trái cây Quà tặng Handmade Đồ uống
    Bài xem nhiều nhất
    02/10/2020

    Chia sẻ cách làm sương sâm bằng máy xay sinh tố đơn giản nhất

    01/10/2020

    Bật mí những sự thật thú vị về cây hồng ngọc mai bonsai

    01/10/2020

    Tìm hiểu chi tiết cây phong lá đỏ nhật bản siêu độc đáo

    30/09/2020

    Cây mai chiếu thuỷ? Những điều bạn cần biết về loại cây này

    30/09/2020

    Những điều bạn cần biết về cây kim thanh mai bonsai

    Về chúng tối

    Mangdoisong.com là nơi chia sẻ kinh nghiệm cách làm món ngon hằng ngày, sức khỏe, làm đẹp dành cho tất cả mọi người! Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua Email: [email protected]! Xin cảm ơn!

    DMCA.com Protection Status
    Tìm kiếm nhiều:
    CACH LAM MUT CHUM RUOT, CACH LAM KEM SOCOLA, CACH LAM BANH FLAN KEM TUOI, TOM NUONG XA TE, CACH NAU LAU BO, CACH LAM BOT TRA XANH, CACH LAM YAOURT DA, CACH LAM LAU CUA BIEN, CACH LAM LAU MUC, CACH LAM CHA GIO CHAY
    Liên kết hữu ích:
    Tóc đẹp, Hình ảnh đẹp, Siêu Nhanh
    Copyright © 2014 – 2018
    • Mạng Đời Sống
    • Giới thiệu
    • Bản quyền
    • Liên hệ
    • Sơ đồ trang

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.