Theo cách dạy con truyền thống của người xưa thì từ lúc nhỏ cha mẹ đã dạy cho con tính tự lập và công việc đầu tiên các bậc cha mẹ thường dạy đó chính là cách tự chế biến thực phẩm, nấu nướng cho bản thân khi cha mẹ vắng nhà. Hôm nay Mangdoisong.com sẽ đề cập tới cách làm mì trộn tôm cải ngon để bạn hướng dẫn cho bé từ những bước cơ bản với món ăn đơn giản mà bé có thể tự làm khi bạn bận công việc. Nào chúng ta bắt tay ngay vào cách làm món ngon này nhé!
Nguyên liệu làm mì trộn tôm cải
- 1 vắt mì trứng
- 3 con tôm sú
- 5 ngọn ngồng cải
- 1 muỗng canh dầu hào
- 1 trái ớt
- 1 miếng chanh
Cách làm mì trộn tôm cải
- Cải ngồng lột bỏ phần sơ già sau đó rửa thật sạch. Bạn chú ý hướng dẫn con rửa cải với vòi nước chảy và chú ý phần trong nách lá thường đọng bùn đất.
- Bắc một nồi nước lên bếp đun sôi sau đó cho tôm vào luộc trong 4 phút thì tôm chín. Bóc vỏ tôm.
- Cho phần cải vào nồi luộc trong 5 phút cho cải chín. Sau khi cải chín vớt ra cho vào tô nước sôi để nguội để cải được xanh và giòn nhé!
- Luộc mì trứng cho chín sau đó cho vào một tô nước sôi để nguội để mì được dai.
Trình bày và thưởng thức
- Cho vắt mì vào tô rồi xếp cải ngồng một bên mép tô.
- Cho dầu hào lên trên mì rồi xếp tôm lên trên dầu hào, vắt chanh lên trên.
- Có thể thêm vài lát ớt nếu ăn cay và khi ăn ta mới trộn thật đều mì như vậy sẽ làm cho món ăn ngon hơn và bắt mắt hơn.
Món mì trộn tôm cải trông thật bắt mắt và chế biên thật đơn giản bé có thể tự chế biến tại nhà khi cha mẹ vắng nhà. Sau khi học được món ngon này bạn sẽ yên tâm phần nào khi bận công việc mà không lo con bị đói hay có thể dùng món mì trộn tôm cải làm bữa sáng cho cả nhà cũng rất ngon. Món ăn cung cấp chất đạm, canxi, chất sơ, vitamin và hàm lượng tinh bột cao trong mì sẽ giúp hấp thu năng lượng mà không lo thiếu dưỡng chất.
Mangdoisong.com chúc các mẹ thành công trong việc dạy con và các bé thành công vì đã có thể tự tay chế biến cho mình một món khi mẹ vắng nhà!