Một bữa cơm trong gia đình bao giờ cũng có một món mặn, một món xào và một món canh. Hôm nay chúng ta sẽ đổi gió với một món ăn mặn có cách sơ chế là nướng thay thế cho các món kho hàng ngày sẽ làm cho gia đình bạn cảm thấy ngon miệng hơn. Cách làm cánh gà nướng tỏi có cách chế biến đơn giản, tiết kiệm thời gian mà hương vị của món ăn thơm lừng hấp dẫn với một màu nâu cánh gián bắt mắt và dùng kết hợp với các món xào tạo nên không khí vui tươi, ăm được nhiều không bị ngán.
Nguyên liệu làm chánh gà nướng tỏi
- 400 g cánh gà
- 1 củ tỏi
- ½ chén vụn bánh mì
- 2 muống súp nước tương
- 1 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng súp rượu thơm
Cách làm cánh gà nướng tỏi
- Cánh gà mua về các bạn rửa sạch và nhặt lại lông cho kỹ sau đó để ráo, cho vào tô ướp với rượu, nước tương, đường, muối.
- Bạt lò nướng lên 200 độ C để nóng trong 5 phút. Trong thời gian này ta lót giấy bạc lên khay nướng sau đó đặt cánh gà lên trên rồi cho vào lò nướng nướng trong 20 phút.
- Sau 20 phút cánh gà chín vàng đều màu cánh gián thì ta lấy cánh gà ra.
- Bắc một chảo dầu nóng lên bếp cho tỏi băm vào phi thơm, khi tỏi bắt đầu chuyển sang màu vàng thì cho vụn bánh mì vào cùng, đảo nhanh tay sau đó dùng vợt vớt tỏi và vụn bánh ra.
Trình bày và thưởng thức
- Xếp cánh gà lên dĩa sau đó cho tỏi và vụn bánh mì lên trên cánh gà.
- Món ăn ăn kèm với rau xào sẽ rất ngon.
- Bày ra bàn và mời mọi người cùng thưởng thức.
Cánh gà nướng tỏi là một món ăn ngon, cách chế biến đơn giản mang lại một cảm giác lạ miệng tuyệt vời cho bữa cơm gia đình bạn thêm phần ấm cúng và vui tươi. Chỉ với chút thời gian bạn đã có một món ăn ngon cho gia đình mình rồi. hãy trãi nghiệm và chia sẻ cách làm món ngon này tới tất cả mọi người nhé!
Mangdoisong.com chúc các bạn thành công và có một bữa cơm thật hạnh phúc với gia đình!