Trong nghệ thuật nấu ăn thì việc kết hợp các nguyên liệu tạo ra món ăn ngon và đẹp mắt là một yếu tố quan trọng nhất. Chỉ cần một chút thay đổi nhỏ trong món ăn hàng ngày thôi thì bạn đã tạo ra cả một không gian phong cách mới cho bữa cơm gia đình bạn. Để minh chứng cho điều này mangdoisong.com sẽ hướng dẫn các bạn cách làm trứng chiên ngũ sắc một món ăn quen thuộc hàng ngày trong tất cả gia đình Việt.
Nguyên liệu làm trứng chiên ngũ sắc
- 5 trái trứng gà
- 30g dưa chuột
- 1 trái ớt sừng đỏ 30g
- 2 muỗng cà phê hạt nêm
Cách làm trứng chiên ngũ sắc
- Dưa chuột và ớt sau khi rửa sạch thì các bạn cắt nhỏ.
- Đập trứng vào trong tô cùng với hạt nêm sau đó dùng phớt đánh bông.
- Cho dưa chuột và ớt vào tô trứng trộn đều.
- Làm nóng chảo trước sau đó đổ trứng vào chảo chiên sao cho trứng được dàn đều.
- Khi trứng chín ta dùng xạn gỗ cuộn trứng lại như trong hình.
- Dùng dao bén cắt trứng thành từng khoanh dày 3cm.
Trình bày và thưởng thức
- Xếp trứng chiên ngũ sắc ra dĩa.
- Bày ra bàn và mời cả nhà cùng thưởng thức.
Cách làm trứng chiên ngũ sắc cũng không cầu kì quá so với cách làm thông thường nhưng mang lại hiệu quả gấp nhiều lần. Chỉ nhìn qua những cuộn trứng chiên ngũ sắc thì người dùng đã cảm thấy món ăn rất tuyệt vời và có cảm giác ngon ngay cả khi chưa thưởng thức. Chính yếu tố thị giác là một điểm nhấn mà tất cả các nhà hàng hay quán ăn đều xem trọng và không thể thiếu xót trong quá trình chế biến.
Mangdoisong.com chúc các bạn thành công và ngon miệng với món trứng chiên ngũ sắc!