Các bạn đã thưởng thức nhiều món chả giò chiên rồi nhưng bạn đã biết cách làm chả giò khoai tây chưa? Mangdoissong.com hôm nay sẽ hướng dẫn các bạn làm món ngon này chỉ với 3 bước đơn giản thôi nhưng mang lại một món ăn hoàn toàn mới mẻ với hương vị thịt bò cực kì thơm ngon. Nào chúng ta bắt tay vào chế biến nhé!
Nguyên liệu làm chả giò khoai tây
- 1 củ khoai tây lớn
- 2 cây măng tây mập
- 20g miến khô
- 1 hộp sốt bò nhỏ
- 15 cái bánh đa nem cuốn
- Dầu ăn
Cách làm chả giò khoai tây
- Khoai tây gọt vỏ rửa sạch thái sợi.
- Măng tây cắt khúc 7cm chẻ đôi, miến ngâm nước cắt khúc 7cm.
- Bắc chảo lên bếp cho chút dầu ăn vào rồi cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị ở trên vào xào qua cho thơm.
- Khi các nguyên liệu đã chín tái thì ta khui hộp nước sốt bò cho vào đảo cùng.
- Khi các nguyên liệu chín và thấm đều nước sốt bò thì tắt bếp để nguội.
- Đặt bánh đa nem lên mâm sau đó múc 1 muỗng nhân cho vào bánh đa nem.
- Cuộn bánh đa nem lại cho phần nhân không bị lòi ra ngoài, ta cuốn theo chiều chéo của bánh đa nem nhé.
- Bắc chảo lên bếp cho nhiều dầu ăn vào đun nóng già thì cho chả giò khoai tây vào chiên. Chiên trong 5 phút cho đến khi chả giò vàng giòn thì vớt ra giấy thấm dầu.
Trình bày và thưởng thức
- Xếp chả giò khoai tây ra dĩa và bày cùng chén tương ớt.
- Bày ra bàn và mời mọi người cùng thưởng thức.
Những chiếc chả giò khoai tây vàng ươm giòn rụm sẽ thu hút người dùng qua cái nhìn đầu tiên. Hương vị món ăn kha thơm hương vị bò tạo cảm giác mới lạ và ngon miệng cho người ăn. Như vậy là chúng ta đã thực hiện xong món chả giò khoai tây rồi. Hãy trổ tài nghệ vào bếp của bạn qua món chả giò khoai tây trong những ngày tiệc nhé!
Mangdoisong.com chúc các bạn ngon miệng và thành công với cách làm chả giò khoai tây ngon này!