Thời gian là một báu vật vô cùng quý giá trong cuộc sống của chúng ta, có nhiều người phụ nữ hiện đại không thích công việc nội trợ vì công việc này tốn khá nhiều thời gian trong cuộc sống của ho chính vì vậy việc nội trợ phải bao gồm 3 yếu tố cơ bản : thứ nhất là đủ chất, thứ hai là ngon, và thư ba là thời gian chế biến nhanh gọn hiệu quả. Hiểu tâm lý người nội trợ hiện đại Mangdoisong.com sẽ hướng dẫn các bạn cách kho thịt ba chỉ ngon đơn giản chỉ trong 10 phút. Nào chúng ta bắt tay ngay vào thực hiện nhé!
Nguyên liệu kho thịt ba chỉ
- 500g thịt ba chỉ
- 2 muỗng cà phê đường
- 2 muỗng súp xì dầu
- 2 muỗng súp dầu hào
- 2 muỗng súp nước mắm
- ½ muỗng cà phê tiêu
- Nồi đất
Cách kho thịt ba chỉ
- Thịt ba chỉ mua về rửa sạch cắt miếng quân cờ vừa ăn.
- Bắc nồi lên bếp cho đường và một chút nước lọc vào nấu thành caramel màu cánh gián.
- Cho thịt vào đảo qua cho có màu cánh gián đẹp mắt. nêm nếm xì dầu, dầu hào, nước mắm, tiêu, trộn đều.
- Kho với lửa nhỏ trong vòng 10 phút thì thịt đã chín mềm và tắt bếp.
Trình bày và thưởng thức
- Rắc ít ngò lên trên cho đẹp mắt rồi cho nồi đất lên rế bày ra bàn và mời mọi người dùng bữa.
Như vậy chỉ với 15 phút chúng ta đã có một tộ thịt kho thật thơm ngon và đẹp mắt. Món ngon này dùng với cơm nóng sẽ rất bén cơm đấy. trong khi kho thịt sẽ ra nước rất vừa vị có thể dùng nước kho thịt chấm dưa leo sẽ càng làm phong phú món ăn gia đình bạn.
Mangdoisong.com chúc các bạn thành công và ngon miệng chỉ với 3 bước đơn giản kho thịt ba chỉ ngon!